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Detrás de las puertas batientes: Dentro de la cocina Rosa Mexicano Presentación de diapositivas

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¿Qué pasa detrás de las puertas de la cocina en Rosa Mexicano?

Jane Bruce

Un letrero en la puerta dice: "El ejemplo supremo de algo contra lo que todos los demás son juzgados o medidos: un modelo de excelencia". Entonces, básicamente, tocino.

Ser el tocino

Jane Bruce

Un letrero en la puerta dice: "El ejemplo supremo de algo contra lo que todos los demás son juzgados o medidos: un modelo de excelencia". Entonces, básicamente, tocino.

Chef Josh Paige

Jane Bruce

El chef Josh Paige, chef ejecutivo de Rosa Mexicano en Riverside Square en Hackensack, Nueva Jersey, está en la fila revisando los platos que salen al comedor.

Portapapeles

Jane Bruce

En los portapapeles hay días de la semana escritos en español, con notas del día recortadas hasta hoy.

Platos

Jane Bruce

Tacos de pescado de Baja, ensalada de pollo asado y quesadillas listas para el comedor.

Hacer churros

Jane Bruce

Un cocinero revuelve una olla grande de masa para churros, un postre mexicano clásico.

Cocina Rosa Mexicano

Jane Bruce

Una toma amplia de la cocina de Rosa Mexicano, donde puedes ver sus característicos calentadores de tortillas de color rosa brillante.

Salsas y Salsas

Jane Bruce

Hay una carpeta de recetas en el estante.

Emulsión de Vieiras

Jane Bruce

Una receta de emulsión de vieiras cuelga en la cocina.

Club Mexicano

Jane Bruce

Un letrero que dice "Vale cada centavo" cuelga en la cocina, describiendo perfectamente el Club Mexicano a la izquierda.


Ver el vídeo: 10 Famosos Gays Mexicanos que no Conocías. #FamososAD (Octubre 2022).