Nuevas recetas

Las ballenas del señor

Las ballenas del señor



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Las hojas de pastel descongeladas se cortan en cuatro. Calienta el horno a fuego medio y seca las hojas con la puerta entreabierta. Poner en una bandeja y dejar hasta que esté ligeramente dorado. ¡Tenga cuidado de no quemarse! Prepare el almíbar con el agua, el azúcar al gusto (para que quede lo suficientemente dulce), el jugo de limón y la esencia de ron. Hervir el almíbar hasta que se derrita el azúcar. Remojar las láminas en almíbar, retirar rápidamente con una espátula con agujeros y escurrir muy bien.

Coloque una capa de láminas en una bandeja, luego espolvoree con abundante nueces molidas, azúcar y piel de naranja y limón. ¡La cantidad de azúcar y nueces puede variar según el gusto! Coloca alternativamente una capa de hojas, una capa de nueces y termina con la capa de nueces, luego dora con cáscara de naranja rallada y limón. Cubrir la bandeja con papel de aluminio y dejar enfriar hasta el día siguiente.


Recetas navideñas. Los pañales del Señor, un postre de ayuno que nos recuerda a la infancia

Recetas navideñas. Los pañales del Señor, un postre de ayuno que nos recuerda a la infancia

Un postre que nos recuerda a la infancia, a las vacaciones de invierno que pasamos en el campo, donde pasamos las más bonitas vacaciones de invierno. Se suele comer en Nochebuena, pero ¿quién tiene paciencia hasta entonces?

FUENTE: realitatea.net

AUTOR: REALITATEA.NET

500 g de harina
1 pizca de sal
125-150 ml de agua
miel / azúcar: la cantidad está determinada por cada uno, según las preferencias
400 g de nueces picadas
esencia de vainilla
esencia de ron
piel rallada de 1 naranja
piel rallada de 1 limón

De harina, una pizca de sal y agua preparamos una masa sin levadura. Rompemos los trozos de masa y los esparcimos con el rodillo de forma rectangular o redonda, sobre un plato sobre el que espolvoreamos harina. Las hojas deben ser muy finas.

Hornea las hojas en la encimera o en una bandeja de teflón por ambos lados. Déjelos secar durante al menos 24 horas. Preparamos un almíbar tibio de 500 ml de agua, 3 cucharadas de miel, azúcar, aromas y ralladura de piel de naranja y limón.

Remoje cada hoja durante 1-2 minutos en almíbar. Espolvoreé nueces picadas en un plato. Ponemos el bizcocho de almíbar sobre la nuez, luego espolvoreamos la nuez y el azúcar por encima, ponemos otra hoja y repetimos la operación hasta terminar los bizcochos, escribe divainbucatarie.ro.

Cubrir con nueces y azúcar, verter otras 4 cucharadas de almíbar encima para que queden bien almíbar, luego poner un fondo de madera encima. En unas horas ponemos 2-3 abrillantadores más en almíbar. Cúbralos con film transparente y déjelos reposar otras 24 horas y extraiga todo el almíbar.


Recetas del monasterio para la fiesta de la Natividad

En Nochebuena, los cristianos se preparan, según la tradición, para recibir la Natividad. Es hora de cocinar para la comida navideña, incluso en los monasterios. En muchos de estos lugares no se preparan platos de carne, pero con la oración en los labios y la alegría de acercarse a la Natividad del Salvador en el alma, las monjas elaboran deliciosos platos de pescado. Maravillosos dulces salen de sus manos. Con mucho cariño compartieron algunas recetas con nosotros.

Con su delantal abrochado y lista para trabajar, la Madre Ecaterina de la cocina del Trapecio Monástico de la Catedral Patriarcal dentro de la Arquidiócesis de Bucarest piensa, en un abrir y cerrar de ojos, en un menú navideño, tan simple como sabroso: como un aperitivo - ensalada de atún con mayonesa el plato principal - lucio relleno de verduras y tortas de postre - `los pañales del Señor. Y las monjas del Monasterio de Pasărea tendrán pescado en la mesa navideña.

Ensalada de atún con mayonesa

Ingrediente: 5 raíces de zanahoria, 2 raíces de perejil, 1 raíz de apio, 1 kg de patatas, 250 gramos de pepinos encurtidos, un tarro de 400 gramos de guisantes, atún enlatado. Se necesitan 6 huevos para la mayonesa.

Hervir las verduras, y después de enfriar, limpiar y cortar en cubos pequeños. Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en cubos. Escurrir los guisantes y mezclar con las verduras, los pepinillos, el atún enlatado y la mayonesa. Agrega, al gusto, sal y pimienta blanca molida.

Mayonesa: hierva 3 huevos y, una vez que se enfríen, pélelos. Las yemas hervidas se mezclan con las crudas, se agrega sal al gusto y se continúa la mezcla, mientras se vierte el aceite "bajo la lluvia" gradualmente hasta que la mayonesa esté lista. Si se endurece, puede poner jugo de un limón y 1-2 cucharadas de mostaza. Detén unas cucharadas para decorar, luego mezcla el otro lado con la ensalada.

Lucio relleno de verduras

Ingrediente: 1 lucio adecuado, 2-3 cebollas del tamaño adecuado, 2 zanahorias, 1 raíz de perejil, eneldo verde, pimentón, pimienta blanca molida.

El lucio se limpia, se lava y se despega, comenzando por la cabeza, con cuidado de no romper la piel.

Las verduras se cortan en rodajas, se endurecen y se enfrían. La carne extraída del pescado se deshuesa y se pasa por la picadora junto con las verduras y el ajo. Agregue sal al gusto, pimienta, pimentón, eneldo picado, 1-2 huevos, 2-3 cucharadas de sémola. Mezclar todo y rellenar el lucio, comenzando desde la cola hasta la cabeza, incluida la cabeza, luego coser y meter al horno en una bandeja forrada con papel de horno. Por separado hacer una salsa de 250 ml de vino blanco, 150 ml de agua, 1 cucharada de azúcar, sal al gusto, 250 ml de jugo de tomate o 2-3 cucharadas de pasta de tomate. Homogeneizar, verter en la sartén y poner en el horno precalentado a 150 grados durante 50-60 minutos. Durante el horneado, espolvorear con salsa de vez en cuando. Se puede servir tanto frío como caliente, como aperitivo o como base.

Los pañales del señor

Ingrediente: 500 g de harina, una pizca de sal, agua (125-150 ml).

Para almíbar: miel o azúcar, agua (fijar la cantidad según preferencia), ron y esencia de vainilla, piel de naranja y limón.

Para el relleno: 500 g de nueces molidas, azúcar en polvo con sabor a vainilla, piel de limón y piel de naranja.

Con harina, agua y un poco de sal, haga una masa parecida al pan, pero sin levadura. Sobre una tabla hay láminas muy finas que se hornean en una encimera o en una bandeja de teflón. Una vez horneados, se dejan secar de 24 a 48 horas, luego se suelen rellenar el día antes de Nochebuena (porque se sirven en Nochebuena). Con agua, azúcar / miel, ron y esencias de vainilla, cáscara de limón, naranja, hacer un almíbar que se calienta, luego rellenar las tortas con azúcar de vainilla, cáscara de limón, naranja.
Jarabe las tortas y colóquelas en un plato, luego espolvoree la mezcla de nueces y hágalo hasta que estén todas rellenas. Cubrir con papel aluminio y dejar enfriar. Se sirven como postre.

Carpa rellena

Ingrediente: una carpa de 2-3 kg, dos filetes de pescado, 300 g de nueces, 2 huevos, perejil picado.

Mezclar bien la carne de pescado (filetes) con las nueces, los huevos y el perejil. Agrega sal y llena la carpa con esta composición. Engrasar una sartén con aceite, poner la carpa y meter al horno durante 30 minutos.

Sarmale con carne en hojas de col

Para quienes preparan en sus hogares y platos de carne hemos recopilado de las famosas recetas tradicionales una receta de sarmale:
Ingredientes de sarmale en hojas de col dulce: 1 kg de carne de cerdo picada 110 gramos de arroz 3 hojas de laurel 2 cebollas 100 g de caldo / tomate o pasta de tomate 1 repollo grande pimiento dulce 1 cucharada de sal eneldo tomillo.
Método de preparación: El repollo se escalda previamente en agua con sal. Elija el cerdo (pierna, costilla, cuello) y páselo una vez por la picadora. La carne picada se mezcla con el arroz limpio y lavado en unas pocas aguas, cebollas muy pequeñas picadas, pimiento, sal, laurel finamente picado y 100 ml de agua.
Las hojas de col se cortan seleccionando las piezas en las que se puede envasar la carne. Coloque la hoja de col en la mano izquierda, cerca de la muñeca, coloque un poco de carne y enrolle la hoja de col. Los sarmales se hierven en grandes recipientes forrados con hojas de col, en los que se disponen de forma concéntrica, en capas sucesivas en forma de caracol. Ponga agua (para cubrir los sarmales), pasta de tomate y dos cucharadas de manteca de cerdo (aceite) sobre la última capa de sarmale. El fumador se sienta entre los sarmale, al igual que el eneldo, las hojas de laurel y el tomillo. Después de hervir por primera vez, los sarmales se dejan hervir a fuego lento durante 2 horas.


Recetas para principiantes y más. por Naty

250 g de harina
-sare sal


Relleno
-1 zanahoria grande 1 zanahoria grande
-1 raíz de apio 1 raíz de apio pequeña
- 2 hojas de lechuga verde 2 hojas de lechuga
-2 cebollas verdes 2 cebollas verdes
-2 dientes de ajo 2 dientes de ajo
- aceite aceite
- salsa de soja

1 cucharada de salsa de soja
-jinger dado por rallador

una cucharadita de jengibre rallado le dio una cuchara

-Aceite para freír
-salsa picante

Método de preparación
En un bol poner harina, agua y sal y mezclar bien, formar una masa que no se pegue a las manos. Dejalo descansar

15 minutos.
Mientras tanto, preparar las verduras: la zanahoria pelada y el apio se cortan en pajitas, así como la ensalada, se ralla el jengibre, se pica finamente el ajo y la cebolla.

Poner un poco de aceite en una sartén y sofreír las verduras (sin ensalada) muy poco para que se ablanden, luego poner la ensalada y la salsa de soja. Retira la sartén del fuego.


Recetas con hojas de tarta

Brick (los dedos de Fátima)
La cocina tunecina es una mezcla de cocinas del mundo, y como el país fue conquistado por árabes, franceses, rumanos, fenicios, turcos, sus hábitos culinarios se unieron a los de las tribus nómadas y bereberes (población nativa de Túnez) y así sucesivamente. Nació una cocina única en el mundo. . baklava
Efectivamente, un plato turco, pero el baclava no solo es mimado en la mesa por el sultán, sino que si queremos, ¡los que tenemos curiosidad por preparar este dulce postre! . Spanacopita
Limpiamos las hojas de espinaca, las lavamos y las ponemos a hervir en agua con un poco de sal. Escurrir bien del exceso de agua y reservar las espinacas. Picar la cebolla, el eneldo y el perejil y añadir las espinacas, el queso feta y los dos huevos. Condimentar con sal y pimienta. baklava
Mezclar todos los ingredientes para el relleno en un bol. Engrasar la sartén con mantequilla y poner 5 hojas de pastel una encima de la otra, cada hoja viene untada con mantequilla derretida. Coloque 1/3 del relleno resultante sobre las hojas y luego agregue. Mini-strudel con manzanas y canela
Cortamos las manzanas y las raspamos. Los raspé en el robot. Agrega el azúcar y el azúcar de vainilla, la canela y la esencia de ron. Engrasa las hojas de tarta con aceite y colócalas una encima de la otra hasta terminar todo el paquete. Luego ponemos la mezcla encima. Anhelo de la infancia - Flores con limette perfecta
1. Extienda las hojas superpuestas de 2 en 2 y córtelas en cuadrados de 15x15 cm, tome una hoja cortada de esta manera y colóquela en una bandeja para muffins. Engrasa la hoja con un poco de mantequilla o margarina RAMA derretida con un cepillo de cocina y coloca la segunda hoja. . pie de manzana
Como no tenía mucho tiempo, decidí hacer tartas comerciales esta vez, así que fue mucho más simple. Lavar las manzanas y ponerlas por el rallador grande, escurrir el jugo (porque las mías estaban muy jugosas. Dedos de pescado: la magia de la cocina americana
1. Cortar el filete de pescado en trozos de 2-3 centímetros de grosor. 2. Mezclar el pan rallado, la sal, la pimienta, el queso rallado, el perejil, el eneldo, el pimentón y el ajo en un plato y reservar 3. en otro plato mezclar el huevo ligeramente batido con. baklava
Cortamos las hojas de tarta al tamaño de la bandeja en la que hornearemos, luego las dividimos en 3. Mezclamos la nuez molida con canela, luego la dividimos en 2 partes. Poner en la sartén engrasada con mantequilla la primera parte de láminas, cada una untada con mantequilla derretida, de. Pastel de calabaza
Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en trozos pequeños. Las peras y el membrillo se lavan bien y se rallan. Mezclar la calabaza con las peras, el membrillo y el azúcar. En una sartén o sartén poner 2 cucharadas. pastel de queso
Mezclar el queso dulce con las pasas, el azúcar y el azúcar de vainilla y la piel de limón, agregar 3 huevos y 2 cucharadas de crema agria y mezclar hasta que quede suave, untar las hojas de pastel con un poco de aceite o mantequilla derretida y colocar en el molde. Pastel de calabaza
Mezclar el azúcar con la calabaza y ponerla al fuego hasta que espese, removiendo de vez en cuando, canela o clavo hasta el final. Empapele una bandeja con mantequilla y agregue hojas de pastel untadas con mantequilla blanda puesta a la mitad. Pastel de queso dulce y pasas
En un bol grande batir los huevos con el azúcar y poco a poco añadir el queso dulce, luego poner las pasas y el azúcar de vainilla y las esencias y la piel de naranja y mezclar bien. En una bandeja untada con mantequilla ponemos 3 láminas que engrasamos con int. Las ballenas del señor
Las hojas de pastel descongeladas se cortan en cuatro. Calienta el horno a fuego medio y seca las hojas con la puerta entreabierta. Poner en una bandeja y dejar hasta que esté ligeramente dorado. ¡Tenga cuidado de no quemarse! Prepare el almíbar del agua, azúcar al gusto. Pastel de espinacas
En un cazo o sartén de teflón, poner un poco de aceite, agregar la cebolla y sofreír hasta que esté dorada .. agregar las espinacas, y mantener al fuego hasta que se escurra toda el agua. después de retirarlo del fuego, agregue el queso (si es un bloque, páselo. Rollos de pollo
La pechuga de pollo se corta en tiras finas y se sazona. Tome una hoja de pastel, engrase con una brocha de aceite y luego córtela en 2 pedazos. En cada pieza se coloca una tira de pechuga de pollo, una tira de kaizer y una tira de queso. Luego. Paquetes de primavera
En una sartén tipo woc, caliente 2-3 cucharadas de aceite, luego cocine el pollo o el jamón hasta que la carne esté lista. Agrega las zanahorias, el repollo, los puerros, el ajo, los champiñones y los pimientos picados, la pimienta y la salsa de soja, hierve. Pastel de queso y pasas
dejar descongelar las láminas a temperatura ambiente, hacer el relleno de la siguiente manera: mezclar bien 2 huevos con el azúcar y la crema agria hasta que ya no se sienta el azúcar, luego agregar el queso y las pasas y mezclar hasta que se forme una composición homogénea ... Filetes de trigo con pescado y setas
Picar finamente los champiñones y triturarlos en mantequilla y aceite de oliva hasta que desaparezca todo el líquido. Escurre el atún de lata y pícalo con un tenedor. Agregue los champiñones escurridos, la crema agria, la sal, la pimienta, el pimentón y las verduras picadas. Toma un. Tarta de queso y yogur
Engrasar la bandeja con margarina RAMA, colocar unas hojas en el fondo de la bandeja, con los bordes encima de la bandeja y poner un poco de relleno (que preparas mezclando queso salado y triturado con yogur, huevos batidos con azúcar antes y esencia) cubrir el relleno con los bordes.

Pelincutele Domnului - Recetas

5 ideas de recetas. Como no falta mucho para las vacaciones de Semana Santa, pensamos en recomendar algunas deliciosas recetas de cordero que no se pueden perder en la mesa de nadie. Después del ayuno más largo del año, quieres probar comida jugosa, ¿no? Bueno, aquí hay algunas ideas de recetas de cordero.

5 ideas de recetas de cordero

La Pascua, la fiesta que marca la Resurrección del Señor, es uno de los días del año que nos une en familia, en torno a comidas ricas. Además de las recetas clásicas de Pascua, tarta y huevos rojos, nunca faltan los platos de cordero. Aquí tienes algunas recetas sabrosas.

5 ideas de recetas de cordero. Callos de cordero

2 manojos de cebollas verdes

-un manojo de perejil verde

Para empezar, los órganos de cordero se hierven en agua fría junto con unos granos de pimienta, una hoja de laurel. Mantenga la olla en la estufa durante unos 40 minutos. Mientras tanto, en un bol hervir las zanahorias en agua con sal, y en otra cacerola hervir los huevos de codorniz.

Después de hervir, los órganos se dejan enfriar, luego se pasan por el robot y se cortan finamente. Ponga la carne picada en un bol y luego agregue las cebollas verdes, las zanahorias y las rosquillas encima. Todo finamente picado. La composición se mezcla bien y encima ponemos los huevos bien batidos, la pimienta gorda picada, el orégano, la sal, los granos de pimienta molidos y mezclamos todo bien.

En una bandeja forrada con papel de hornear ponemos la composición obtenida, y encima se da con huevo batido, luego se decora con aceitunas verdes en rodajas, rosquillas, perejil verde y se mete en el horno precalentado a una temperatura de 180 grados. Celsius, tiempo para una hora ahora. ¡Buen apetito!

5 ideas de recetas de cordero. Filete de cordero al horno


-6 hojas de menta fresca

La pulpa de cordero se lava muy bien y se limpia con agua con un paño de cocina. Luego, pela los dientes de ajo y córtalos en rodajas. La carne del cordero se pincha de un lugar a otro por ambos lados. Inserte el ajo en los agujeros formados y engrase la pulpa con aceite, luego espolvoree con sal y pimienta.

Poner un poco de aceite en una sartén y engrasarlo, luego colocar la pulpa, verter el vino, el agua y poner un poco de romero. Cubra la bandeja con papel de aluminio y colóquela en el horno precalentado a una temperatura de 200 grados centígrados durante una hora y 30 minutos.

Transcurrida media hora, retira la bandeja y voltea la pulpa por el otro lado. Cubra con papel de aluminio y déjelo por otros 30 minutos. Luego voltea la pulpa y agrega las papas hervidas y peladas. Se pasan por la salsa de carne y encima les ponemos un poco de sal y romero, luego tapamos la bandeja y la dejamos por otra media hora.

Transcurrido este tiempo, retire la bandeja, deje el papel de aluminio a un lado y colóquelo durante otros 30 minutos en el horno para que se dore. El plato se adorna con patatas y unas hojas de menta fresca. ¡Buen apetito!

5 ideas de recetas de cordero. Miel marroquí

-2 cucharadas de aceite de oliva

-500 gr de carne magra de cordero

-Cáscara rallada y jugo de lima

-una cucharada de menta picada

-25 gr de almendras finamente picadas

Poner el aceite en una cacerola y sofreír el cordero por ambos lados, luego colocar en un plato. En la misma cacerola agregue las cebolletas y el ajo y cocine por cinco minutos. Luego agregue el cordero dorado, el caldo de pollo, la corteza rallada y el jugo de lima, la ramita de canela y la miel.

Deja que hierva todo bien durante una hora y 20 minutos. Transcurrido este tiempo, agregue los orejones, la menta y la almendra molida. Déjalo al fuego otros 30 minutos. ¡Buen apetito!

5 ideas de recetas de cordero. Bistec de cordero al horno con cerveza


Poner el aceite y la costilla de cordero en una sartén. Haga una mancha con las hojas de romero cortadas, el ajo en rodajas, la sal, la pimienta, la cerveza y las hojas de laurel. Se pone la composición sobre la carne, se mete la bandeja en el frigorífico y se guarda durante la noche. Al día siguiente, mete la bandeja en el horno precalentado a una temperatura de 210 grados centígrados. Durante la cocción, tome el jugo y viértalo sobre la carne. Al final hay que dorarlo. ¡Buen apetito!

5 ideas de recetas de cordero. Bistec de cordero relleno de ajo al estilo griego


Preparar las costillas de cordero y hacer unos agujeros en los que se insertan las rodajas de ajo. Las costillas se sirven con sal, pimienta, orégano, romero, albahaca y menta.

Poner un poco de aceite en una sartén y añadir las costillas de cordero, verter el vino blanco por encima y cubrir todo con papel de aluminio. Coloca la bandeja en el horno precalentado a 180 grados centígrados durante 40 minutos.

Luego retire el papel de aluminio y engrase el filete de cordero con un pincel con la salsa de la sartén durante al menos una hora más. Eventualmente, se formará una costra. El bistec se puede servir con salsa de yogur, pepino y ajo. ¡Buen apetito!


La resurrección del Señor es una de las fiestas cristianas más esperadas. En el día santo, toda la familia se reúne alrededor de una mesa llena de platos tradicionales. Todas las amas de casa preparan platos de Pascua, huevos rojos y cordero. En este artículo vamos a desvelar algunas sabrosas recetas de Pascua, este plato tradicional que les encanta a los niños.

Pero, ¿cuál es la leyenda de este plato? Bueno, la Pascua se refiere al pan que los judíos comían durante la fiesta de la Pascua. Fue llamado "tapete" en hebreo. Posteriormente, este pan sencillo, sin levadura y sin relleno se convirtió en un platillo tradicional muy sabroso, compuesto por una masa de bizcocho, requesón, pasas y varios sabores. Aquí tienes algunas recetas de Pascua.

1. Pascua alemana

Pascua Alemana
  • 50 gramos de azucar
  • 250 gramos de harina
  • 125 gramos de mantequilla fría
  • media cucharadita de levadura en polvo
  • 50 gramos de yogur
  • un huevo
  • sal
  • 150 gramos de azucar
  • 750 gramos de requesón
  • 200 gramos de yogur con 10% de grasa
  • cinco huevos (clara de huevo separada de la yema de huevo)
  • 100 gramos de sémola
  • una cucharada de esencia de vainilla
  • una cucharada de esencia de limón
  • sal

La masa para Pascua es muy fácil de preparar en el cuenco del robot. Allí agregaremos harina, mantequilla, azúcar, levadura y sal. Mezclar todo muy bien, luego agregar el huevo, el yogur y seguir mezclando. Una vez formada la masa, sácala del bol y ponla en una bandeja de 23 cm de diámetro.

Se prensa para cubrir la base y las paredes de la bandeja. Después de haber forrado la bandeja con masa, la metemos en el frigorífico, y mientras tanto nos encargamos del relleno. En el bol del robot agrega las claras, la sal y bate hasta obtener una espuma dura. En otro bol del robot añadimos el requesón, el yogur, la sémola, el azúcar, las yemas de huevo y las dos esencias.

Mezclamos todo muy bien, y una vez homogeneizados, incorporamos poco a poco las claras. El relleno está listo y lo vertimos sobre la costra. Hornee los huevos de Pascua en un horno precalentado a 150 ° C durante aproximadamente una hora y 20 minutos. ¡Servir frío! ¡Buen apetito!

2. Pascua polaca

Pascua polaca
  • 50 gramos de azucar
  • 250 gramos de harina
  • 125 gramos de mantequilla fría
  • media cucharadita de levadura en polvo
  • 50 gramos de yogur
  • un huevo
  • sal
  • 20 gramos de cacao
  • 150 gramos de azucar
  • 750 gramos de requesón
  • 200 gramos de yogur con 10% de grasa
  • cinco huevos (clara de huevo separada de la yema de huevo)
  • 100 gramos de sémola
  • una cucharada de esencia de vainilla
  • una cucharada de esencia de limón
  • sal

La mejor Semana Santa. En el bol del robot agregue harina, mantequilla, azúcar, cacao, levadura en polvo y sal. Mezclar todo bien, luego agregar el huevo, el yogur y mezclar todo. La masa está lista y dividida en tres partes iguales. Dos de ellos se ponen en láminas de plástico y se ponen en el congelador, y usamos la tercera pieza para forrar los bordes de la bandeja. Se mete en el frigorífico, y mientras tanto nos encargamos del relleno.

En el bol del robot agrega las claras, la sal y bate hasta obtener una espuma dura. En otro bol del robot añadimos el requesón, el yogur, la sémola, el azúcar, las yemas de huevo y las dos esencias. Mezclamos todo muy bien, y una vez homogeneizados, incorporamos poco a poco las claras. ¡El relleno está listo!

Saque un trozo de masa del congelador y ralle, y luego forre la base de la bandeja. Vierta el relleno sobre la masa rallada y raspe el último trozo de masa encima. . Hornee los huevos de Pascua en un horno precalentado a 150 ° C, también durante aproximadamente una hora y 20 minutos. ¡Servir frío! ¡Buen apetito!

3. Pascua sin masa

Pascua sin masa
  • cuatro huevos
  • 80 gramos de edulcorante en polvo
  • 125 gramos de yogur
  • 50 gramos de maicena
  • 25 gramos de gluten
  • cáscara rallada de un limón
  • medio sobre de levadura en polvo
  • esencia de vainilla
  • esencia de limon

En primer lugar separamos las yemas de las claras. En un bol mezclar las claras con un poco de sal hasta obtener una espuma. En otro bol, mezcla las yemas con el edulcorante. Cubra con yogur y queso de vaca desnatado muy bien escurridos.

Mezcle almidón, gluten y levadura en polvo. La composición obtenida se añade al bol en el que tenemos las yemas y mezclamos todo ligeramente. En la masa obtenida, agregue las claras de huevo mezcladas y mezcle todo. A continuación, agregue la piel de limón rallada y las dos esencias. Finalmente, obtendremos una masa aireada y fragante. Utilizaremos una bandeja con un diámetro de 23 cm que cubriremos con papel de horno.

Agrega la masa y nivela bien. Coloca los huevos de Pascua en el horno precalentado a 180 ° C durante unos 45 minutos. ¡La Pascua se sirve fría! ¡Buen apetito!