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Tarta de queso generosa

Tarta de queso generosa


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Para los amantes del coco: ¡¡con dedicación !!

Las fotos son tremendamente desagradables ... que le llevé el pastel al campo a mi abuela y realmente no pude tomar fotos de ella allí ... pero volveré la próxima vez con otra receta y mejores fotos, porque voy al remake !!!!!!!

Para el rock:

  • galletas de mantequilla pequeñas 140 gr;
  • mantequilla - 100 gr;

Para el llenado:

  • queso crema: 500 gr;
  • azúcar de vainilla: 1 sobre;
  • harina harina: 6 cucharadas;
  • copos de coco: 75 gr;
  • crema líquida: 200 ml;
  • chocolate negro: 2 piezas (200gr)
  • leche: unas cucharadas para diluir chocolate

Para decoración:

  • para decorar usé un coco por primera vez: lo raspé fresco

Porciones: 10

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA DE Cheesecake "Bounty":

Preparamos la parte superior con galletas trituradas y 100 gramos de mantequilla derretida en el microondas. Lo ponemos en forma de bizcocho y lo metemos al horno durante 10 minutos hasta que quede crujiente. Dorar ligeramente los bordes del formulario (así nos damos cuenta de que está listo) y sacarlo y dejarlo enfriar.

Batir la nata montada hasta que se endurezca (con un sobre de endurecedor si es necesario). Batir el queso crema con el azúcar hasta que se derrita y agregar el azúcar de vainilla y la nata montada. Al final incorporamos los copos de coco. Derretir el chocolate con unas cucharadas de leche. Ponga una parte de queso crema, luego una parte de chocolate derretido, luego otra parte de esta mezcla, luego nuevamente el chocolate al final, sobre la parte superior de la galleta enfriada y póngalo en el refrigerador hasta que se endurezca un poco. Retirar después de unas horas y decorar con hojuelas de coco rallado fresco de un coco.

Es muy bueno para los amantes del coco.



INGREDIENTES PARA PASTEL DE QUESO BOUNTY:

  • 150 gr de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 100 gr de mantequilla
  • 150 g de azúcar
  • 1 yema de huevo
  • 3 huevos
  • 1 kg de requesón
  • 200 gramos de harina de patata
  • 1 op. azúcar de vainilla
  • 1 lata de leche de coco
  • 200 ml de crema al 30%
  • 150 g de chocolate con leche o blanco
  • 100-150 gramos de coco
  • Bombones Raffaello para decoración

Pastel de recompensa con coco y chocolate

Cualquiera que ame las famosas barras de chocolate Bounty con una capa crujiente de chocolate en el exterior con un relleno cremoso de coco en el interior, seguramente le encantará este bizcocho Bounty con coco y chocolate.

Estoy realmente fascinado por todo lo que significa dulce, pero cuando se trata de chocolate y coco, en realidad no tengo control, ¡comería en uno!

Es muy fácil de hacer, no requiere horneado, y está elaborado con ingredientes sencillos y al alcance de cualquier persona. La parte superior está crujiente, la leche condensada condensada con coco, pegajosa y encima un generoso glaseado de chocolate.

Ingredientes Bounty cake con coco y chocolate

  • 100 g de harina de almendras
  • 100 g de azúcar en polvo
  • 50 g de copos de coco
  • 30 g de cacao de buena calidad
  • 80 ml de sirope de arce
  • 70 ml de aceite de coco a temperatura ambiente
  • Una pizca de sal

Para el relleno de coco:

  • 2 latas de leche condensada (400g / caja)
  • 350 g de copos de coco
  • 80 ml de sirope de arce
  • 120 ml de aceite de coco a temperatura ambiente
  • Una pizca de sal

Para el glaseado de chocolate:

  • 300 g de copos de chocolate con leche
  • 70 ml de nata para cocinar con al menos un 32% de grasa
  • 20 g de copos de coco

Cómo preparar el bizcocho Bounty con coco y chocolate

Pon todos los ingredientes en un bol y mezcla bien.

Las vertimos en una bandeja, las distribuimos uniformemente por todo el fondo de la bandeja y las presionamos ligeramente para obtener la base del bizcocho. Pon la bandeja en el frigorífico.

Para el relleno de coco:

Calentar la leche condensada y el aceite de coco por separado. Vierta el aceite de coco sobre la leche condensada y mezcle bien.

Agrega los copos de coco, la sal en polvo y el jarabe de arce e incorpóralos a la composición de la leche.

Vierta la composición en la bandeja sobre el mostrador, nivele y reserve.

Llevar la nata a ebullición, añadir los copos de chocolate y mezclar bien.

Extiéndalo sobre la capa de coco y espolvoree con hojuelas de coco, luego déjelo enfriar durante 2 horas.

Retirar de la nevera, con una espátula, retirar del borde de la bandeja. Cortamos las piezas a nuestro gusto, con ayuda de un cuchillo de hoja fina.

Sencillo, rápido y extremadamente sabroso, pero no te detengo, ¡solo te digo que te diviertas y tengas buen apetito!


Barras de recompensa de coco sin hornear

Constantemente hago nuevas recetas, porque bloguear es mi trabajo de tiempo completo.

Una de las mejores partes del trabajo es siempre tener tanta comida deliciosa para comer.

Pero incluso con mi amor por el postre, simplemente no hay forma de consumirlo todo yo solo. Así que trato de aprovechar al máximo si salgo trayendo al menos una receta, y generalmente dos o tres, para compartir.

El sábado por la noche, queriendo hacer algo diferente de la comida habitual de fiesta de brownies y galletas (y papas fritas y salsa, tanto bostezo), traje estas barras de recompensa de coco caseras a una fiesta en casa.

Las barras fueron ridículamente fáciles de hacer y llevar conmigo, y todo el lote se demolió con bastante rapidez & # 8230 porque ¿a quién no le encanta el chocolate y el coco?

También te puede gustar: Tarta de queso cetogénica & # 8211 Solo 5 ingredientes

Estas barras de recompensa caseras pueden ser todas las siguientes:

Tendencia en este momento: brownies de camote

Barra de recompensas vs. Barra de montículos

Entonces, ¿qué diablos es una barra de recompensas?

Vendidas internacionalmente, son bastante similares a las barras Mounds: dulces empanadas de coco envueltas en rico chocolate negro.

Además, puede descubrir algunos datos fascinantes en Wikipedia. Por ejemplo, venden barras de recompensa de cereza en Australia y barras de recompensa de mango y piña en Europa.

Las barras de coco con chocolate y cereza suenan tan increíbles.

Aunque no estoy seguro del mango ...

La receta se basa en una de barras saludables de Mounds que publiqué hace unos años y luego me olvidé por completo hasta hace poco, cuando una exhibición de barras reales de Mounds me llamó la atención en la línea de pago en la tienda de comestibles.

Busqué la receta de nuevo tan pronto como llegué a casa e hice un nuevo lote, cambiando algunas cosas a medida que avanzaba y simplificando el proceso (¡esta vez sin mini moldes para muffins!).

En lugar de simplemente actualizar una publicación anterior que nadie vería, pensé que sería mucho más divertido tomar algunas fotos nuevas y hacer un video paso a paso del proceso.

Y luego tuve que hacer un segundo lote, porque cuando terminamos de comerlos, ¡no quedaban suficientes para la fiesta!


Bounty cake: un manjar sin hornear

Esta deliciosa tarta no solo es apta para los amantes del aroma del coco, ya que tiene leche de coco, aceite de coco y copos de coco. Debido a que hay muchas personas que no soportan este sabor, te recomendamos encarecidamente que no prepares este pastel para un evento si no estás seguro de que a todos les guste el coco.

Ingrediente:

Para la encimera:

  • 110 gramos de almendras
  • 100 gramos de nueces
  • 150 gramos de dátiles, dejar en remojo
  • dos cucharadas de aceite de coco (sin fundir)
  • dos cucharadas de hojuelas de coco.

Para el llenado:

  • 200 gramos de coco rallado
  • 240 mililitros de leche de coco orgánica
  • dos cucharadas de aceite de coco (sin fundir)
  • una cucharadita de sirope de agave.

Para la capa de chocolate:

Método de preparación:

1. Remoje los dátiles en agua tibia (manténgalos durante al menos 15 minutos). Mientras tanto, coloque las almendras y las nueces en una licuadora o procesador de alimentos y procese tanto como desee; puede dejar la parte superior más gruesa y crujiente o puede hacerla más fina.

2. Agrega los dátiles, el aceite de coco y el coco y continúa procesando hasta obtener una composición homogénea y pegajosa.

3. Tome una bandeja o cacerola bastante grande y transfiera la mezcla antes, luego presiónela firmemente en el fondo de la bandeja con una espátula o un vaso. Esta masa es similar a la tarta de queso y es más sabrosa debido a las nueces y las almendras.

4. Te vas a encargar del relleno de la tarta Bounty. Pon todos los ingredientes en una cacerola mediana a fuego lento. La mezcla no debe calentarse demasiado, solo para que el aceite de coco se derrita y los sabores se combinen. Una vez que el aceite de coco se haya derretido, vierte la mezcla sobre la encimera y presiónala con cuidado, alisándola.

5. Ponga Pastel de recompensa en la nevera durante unas horas, hasta que esté firme. Después de eso, también puedes hacer la cobertura de chocolate. Derretir el chocolate y el icirc junto con la leche de coco. Una vez que se haya derretido, deja enfriar la nata unos minutos, luego viértela sobre el bizcocho, ya sea de manera uniforme o en el modelo que desees. ¡Deje el pastel en la nevera durante al menos otros 15 minutos y podrá servirlo!

Disfruta la temporada cálida Pastel de recompensa delicioso, preparado sin hornear!


Receta (para bandeja de 18-20cm)

Nota: entre paréntesis te dejo la cantidad de ingredientes por si quieres hacer una tarta de queso más grande en una clásica bandeja para tarta de 26-28cm

ingredientes la base galleta:

100g de galletas Petit Beurre (150g)

ingredientes relleno:

600 g de queso crema (900 g)

1 cucharadita de vainilla (1,5 cucharaditas)

Opcional: Mermelada de moras para servir.

Nota: Es muy importante que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente, así el queso crema quedará suave y fácil de homogeneizar y obtendremos una textura muy fina de la preparación final.

huella de cosa:

(1) Ponemos las galletas en un robot de cocina y las trituramos finamente. Vierta la mantequilla derretida y mezcle nuevamente con el procesador de alimentos hasta obtener una masa arenosa. Vertimos las galletas en una bandeja en la que ponemos papel de horno y nivelamos con la base de un vaso.

Ponga la base de la galleta en el horno precalentado a 170 ° C durante 5 minutos.

(2) Mientras las galletas están en el horno, prepara el relleno de queso. Con una batidora, mezcla bien el queso crema y el azúcar hasta obtener una composición cremosa. Luego agrega la nata, la vainilla y el jugo de limón e incorpóralos a la mezcla.

Como paso final, agrega los huevos y mezcla hasta que todos los ingredientes estén perfectamente incorporados.

Nota (o rótula & amp triks probado):

* Es importante mezclar la composición del queso para no batir excesivamente la nata y poner demasiado aire en la composición. Si el relleno de queso está demasiado aireado, nuestra tarta de queso se agrietará al final del proceso de horneado.

* Repito, es importante que los ingredientes estén a temperatura ambiente, sacados 45 minutos antes de la heladera, así se licuarán perfectamente y tendremos una tarta de queso fina. Si usamos ingredientes fríos sentirás una ligera granulación del pastel de queso.

* El orden de adición de los ingredientes es óptimo para obtener una tarta de queso fina y perfecta. Puedes agregar todos los ingredientes a la vez, o solo los huevos al principio, probamos todas las variantes, pero así se baten los huevos y la composición se aireará demasiado y se agrietará al final.


Cheesecake Bounty - Recetas

Para este fin de semana decidí salirme del patrón clásico, así que reemplazaré la Pascua en la mesa de Pascua con Tarta de queso clásica (sobre todo porque no me suicido después de Pascua) y el pastel tradicional con Cozonac en Polaco Babka del que me enamoré locamente, te recomiendo encarecidamente que lo pruebes, te aseguro que no te arrepentirás. Tal vez no reemplacemos todo el cozonac tradicional, también me gusta el rotofei con nuez y miel, y el que tiene cacao, pasas y mierda & # 8230 si tengo razón, creo que soy un gran fanático del cozonac de cualquier nación. . En cuanto a la Pascua, tal vez no se me ocurrió una receta para convencerme, estoy esperando que me dejes un mensaje con tu receta favorita de Pascua y la probaré.

Hasta entonces hice un maravilloso Tarta de queso clásica, simple y sin pretensiones, le agregué fresas porque me gusta mucho con los postres de queso y creo que complementa el sabor. Para hacerlo, utilicé galletas digestivas como encimera, que trituré bien y mezclé con mantequilla y una gota de azúcar.

Para la nata utilicé nata untable simple en lugar del queso dulce local porque tiene una textura mucho más fina, la mezclé con huevos, azúcar, un poco de nata para una nota ligeramente ácida y le agregué un poco de harina porque incluso este tipo de queso tiene algo de suero en su composición (a través de nuestros productos lácteos, casi todo está lleno de suero lamentablemente).

Para una tarta de queso firme y agrietada en la superficie, tomé en cuenta algunos detalles:


En un cazo poner la nata para montar, el azúcar y la mantequilla. Hervir 2-3 minutos a fuego medio hasta que espese un poco, luego agregar el gallo y mantener al fuego solo hasta que la composición esté bien mezclada. Apagar el fuego y dejar enfriar completamente.

Después de enfriar, formamos barras de unos 30 g cada una (salieron 16 piezas), las colocamos en una bandeja y las dejamos enfriar durante una hora. Luego sumérjalos en chocolate derretido y enfriado y vuelva a ponerlos en frío.

Una vez que el chocolate se ha endurecido, están simplemente buenos para comer, aunque me gustan más al día siguiente. Buen apetito !

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Αναφορά της συνταγής

Tarta de queso con coco "recompensa"

  • .Ση
    1. 2 πακέτα μπισκότα σοκολάτας με γέμιση σοκολάτα
    2. 125 γρ βούτυρο ανάλατο
  • Μιση
    1. 1 ζακελάκι ζελατίνη / 100 γρ νερό ζεστό
    2. 250 γρ τυρί κρέμα
    3. 200 γρ γάλα ζαχαρούχο
    4. 2 κτγ βανίλια σπιτική ή 2 φακελάκια βανίλια εμπορίου
    5. 100 γρ ινδοκάρυδο
    6. 1 λίτρο φρέσκα κρέμα
  • Πικάλυψη
    1. 150 γρ κουβερτούρα
    2. 25 γρ βούτυρο ανάλατο
    3. 30 γρ γάλα

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CheesecakeSwap precio
Precio de CCAKE .690212
Tapa del mercado ?
Dominio de la capitalización de mercado 0.00%
Volumen de comercio $156,796
Volumen / Capitalización de mercado
24h bajo / 24h alto .672274 / .801056
7d bajo / 7d alto .629657 / .820830
Rango de capitalización de mercado N / A
Su punto más alto $3.77 -81.9%
03 de mayo de 2021 (26 días)
Mínimo de todos los tiempos .565679 20.7%
23 de mayo de 2021 (5 días)

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