Nuevas recetas

Lasaña rapida

Lasaña rapida



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Piqué la cebolla junto con la carne, puse la composición en una cacerola, en el aceite caliente y la guardé hasta blanquear por completo ... claro que revolví constantemente, le di la vuelta a la carne, luego le puse agua, fija lo suficiente para tapar y dejar hervir durante unos 10 minutos.

Le agregué albahaca, pasta de tomate, sal, pimienta, unas 5 cucharadas de kétchup, azúcar, prácticamente en este momento, le di el sabor que me gusta a esta salsa.

En una bandeja rectangular, aprox. 27/37, puse un poco de jugo con el esmalte, puse la primera capa de láminas de lasaña, luego puse una capa de salsa nuevamente, puse encima unas cucharadas de crema agria, la esparcí lo mejor que pude, luego le puse rodajas de queso y de nuevo repetí, salsa, crema agria, queso.

Sobre la última capa de hojas, ponga la parte restante de la salsa, nuevamente crema agria y salsa de tomate, luego ralle el queso, espolvoree con albahaca.

Horneé lasaña durante 40 minutos a 180 grados C.

¡Una maravilla!



Lasaña de carne picada

La receta de lasaña con carne picada no es nada difícil de hacer si sigues las recomendaciones a continuación. Te contamos paso a paso la receta más sencilla de lasaña con carne picada.

Cómo hacer la mejor lasaña con carne picada

1. Preparar la salsa de carne para la que se pone a endurecer la cebolla finamente picada, los champiñones finamente picados y picados y el ajo en rodajas en 50 g. Agrega la carne, los tomates finamente picados, el vino y dos cucharadas de aceite. Cocine a fuego lento durante 45 minutos hasta que la salsa esté bien reducida.

2. Para la salsa de lasaña blanca, hierve la leche y reserva. Derrita la mantequilla en una cacerola grande y agregue la harina, que se mezcla rápidamente con la mantequilla derretida. Dejar freír en mantequilla durante un minuto sin colorear y luego dejar enfriar durante 10 minutos. Luego agrega la leche hirviendo y disuelve la harina, mezclando muy bien. Hervir de nuevo durante 5 minutos. Condimente con sal y nuez moscada y reserve, caliente.

4. Las láminas de lasaña se hierven durante 10 minutos en agua con un poco de aceite y luego se escurren y se utilizan para montar la lasaña picada en una fuente refractaria. Coloque una capa de salsa blanca en el fondo del bol, cubra completamente con láminas de lasaña, otra capa de salsa blanca, una capa de salsa de carne, una capa de hojas hasta que se terminen los ingredientes. La última capa debe ser salsa de carne. Espolvorea con queso rallado y hornea por 30 minutos. Coloca la mozzarella 5 minutos antes de que esté lista.


Receta de lasaña casera

Receta de lasaña de verduras

Ingredientes

  • 2 manojos de espinacas
  • 1 cebolla
  • 300 gramos de ricotta
  • Queso en hebras
  • sal y pimienta
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 1/2 quilates de agua
  • 200 gramos de harina

Cómo hacer lasaña de verduras

Relleno:

Coloque la mantequilla en una sartén a fuego alto, picar la cebolla, sal y pimienta y sofreír en la sartén hasta que esté cocido. La parte blanquear la espinaca por un minuto, escurrir y picar. Luego agregar a la cebolla en la sartén, alejar del calor y espere a que se enfríe. Una vez que baja la temperatura, Incorporar la ricota y el queso y reservar.

Mezclar los huevos con el aceite, la sal y el agua.. Forma una corona con la harina y en el centro verter la mezcla y luego amasar y formar un bollo. Envuelva la masa en film transparente y Dejar en la nevera 30 minutos.

Una vez eliminado del fr & # xEDo, estirar sobre una mesa con harina hasta que alcance un grosor fino y cortar en cuadritos según la fuente donde se va a cocinar la lasaña. Hervir abundante agua con sal durante dos minutos., cortar la cocción con agua fría y reservar.

Armado:

Colocar una capa de masa en una fuente refractaria e intercalar con una capa de relleno. Cubre la preparación con crema o salsa de tomate y agrega queso rallado por encima.

Hornea la fuente en un horno a fuego moderado durante unos 40 minutos o hasta que el queso esté gratinado.

Receta de lasaña de carne

Ingredientes

  • Petróleo
  • 2 cebollas verdes
  • 1/2 morr & # xF3n
  • 250 gramos de carne picada
  • 250 cc de puré de tomate
  • sal y pimienta

Cómo hacer lasaña de carne

Relleno:

Sofreír las cebolletas y el mortero picado en una sartén con aceite.. Luego a & # xF1adir la carne y saltarlo todo junto, agregue el puré de tomate y sazone hasta que la carne esté cocida.

Mezclar los huevos con el aceite, la sal y el agua. Forma una corona con la harina y vierte la mezcla en el centro y luego amasa y forma un bollo. Envuelva la masa en film transparente y déjela en el frigorífico durante 30 minutos.

Una vez retirado del fr & # xEDo, estirar sobre una mesa con harina hasta que tenga un grosor fino y cortar en cuadritos según la fuente donde se vaya a cocer la lasaña. Hervir abundante agua con sal durante dos minutos, cortar la cocción con agua fría y reservar.

Armado:

Colocar una capa de masa en una fuente refractaria e intercalar con una capa de relleno. Cubre la preparación con crema o salsa de tomate y agrega queso rallado por encima.

Hornea la fuente en un horno a fuego moderado durante unos 40 minutos o hasta que el queso esté gratinado.


Lasaña de pan moldeado: una receta rápida y deliciosa

para lasaña Es un plato tradicional que se puede adaptar a cualquier contexto. Originaria de Italia, es un tipo de pasta muy versátil. De hecho, una de las opciones más exquisitas es la que se elabora con pan de molde. Con una preparación súper fácil, tampoco necesitas demasiados ingredientes. Además, está listo para degustar en la mesa en tan solo media hora.

Para hacer cuatro porciones hay que separar los siguientes productos con sus respectivas cantidades: ocho barras de pan, salsa boloñesa, queso mozzarella, 300 gramos de jamón cocido y queso parmesano rallado.

El paso a paso para preparar lasaña a partir de una barra de pan.

Primero, necesitará encontrar una fuente rectangular en la que colocar la lasaña. Allí hay que poner la salsa boloñesa, luego una capa de pan, de nuevo la salsa y el jamón. Posteriormente continuar con más hogaza de pan más salsa y agregar el queso mozzarella.

La receta continúa con una nueva capa de pan, salsa y, finalmente, queso rallado. De manera que la lasaña manténgase uniforme, tendrá que presionar con fuerza en toda la preparación. Finalmente, coloca en el horno y calienta a una temperatura promedio durante unos 20 minutos y estarás listo para servir.

Muchas personas suelen comer lasaña como guarnición. Por eso se puede acompañar con supremas de pollo, carnes al horno, filetes o incluso milanesas.


Lasaña

La carne puede ser de cerdo, combinada o solo de res. Cocine con 2-3 cucharadas de aceite, sal y pimienta. Cuando comience a cocinar, después de unos 7 minutos, agregue el ajo machacado y la sopa y déjelo hervir a fuego lento durante otros 10-15 minutos. Si no tiene sopa de pollo, haga un cubo de sopa y agua caliente.

Después de que haya disminuido, agregue el caldo (también puede agregar salsa, por ejemplo, salsa italiana para hornear)

y vino. Déjelo por otros 2 minutos después de que hierva.

La salsa bechamel está hecha de un cubo de mantequilla, leche, harina, una pizca de romero y una pizca de nuez moscada. Mezclar la harina con un poco de leche, luego diluir con el resto de la leche, mantequilla, especias. Poner a fuego medio y remover continuamente para que no se pegue al fondo. Después de que comience a hervir, hierva durante otros 5 minutos para que espese más. Se divide en 3.

Ponga la mozzarella en el rallador grande y divídala en 3.

La bandeja de 22 × 33 cm (3 l) se engrasa con mantequilla / aceite. Ponga una capa de hojas, salsa de carne, salsa blanca, queso, capa de hojas, salsa de carne, salsa blanca, queso, hojas, salsa blanca, queso. Ponga papel de aluminio encima. Hornee a 350 ° F (fuego medio) unos 45 minutos. . Compruebe si la horquilla entra fácilmente en la hoja.

cuando la hoja esté lista, retire el papel de aluminio de arriba para dorar bien las hojas

Cuidado, las láminas de lasaña son de varios tipos. Coge los que no necesiten cocinarse de antemano. En caso de que tenga hojas que necesiten hervir, siga las instrucciones de la caja.

No seguí exactamente la receta pero la combiné con la receta de la hoja de lasaña: d.


Lasaña revuelta

Para la versión en inglés, desplácese hacia abajo


El mayor tormento para mí a la hora de cocinar es la lasaña, demasiado complicado el trabajo de hervir las sábanas y ensuciar todo lo que tengo a mano en la cocina. Por eso lo hacía muy pocas veces, hasta ahora cuando Bucataru Maniacu me enseñó a convertir lasaña en algo nada complicado.


Ingrediente:
250 gr de setas hervidas
9 láminas de lasaña
1 cebolla
3 dientes de ajo
hojas de albahaca fresca
500 ml de jugo de tomate
sal, pimienta recién molida
aceite de oliva virgen extra


Cortar las setas en rodajas, cortar la cebolla y el ajo, sofreír la cebolla y el ajo en un poco de aceite. Agrega los champiñones, luego la sal, la pimienta y la albahaca. Retira la sartén del fuego.
Coloque las láminas de lasaña en la sartén. Divida la composición de los hongos en tres y colóquelos sobre cada fila de hojas, terminando con los hongos. Vierte el jugo de tomate por encima y mete al horno unos 30-40 minutos, sirve caliente y decora con hojas de albahaca.

Aquí & # 8217s una publicación que debería decir & # 8220Cómo & # 8217 he hecho mi vida más fácil & # 8221 & # 8230 Solía ​​temer la idea de hacer lasaña, pero desde que uso este método me encanta hacerlo.


Ingredientes:
250 gr de champiñones
9 láminas de lasaña
1 cebolla
3 dientes de ajo
hojas de albahaca
500 ml de salsa de tomate
sal, pimienta negra recién molida
aceite de oliva virgen extra


Cortar la seta en rodajas, cortar la cebolla y el ajo.

Colocar las láminas de lasaña (tres en fila) en una bandeja de horno, dividir los champiñones en tres y poner encima de cada capa untando con los champiñones.
Vierta la salsa de tomate y hornee en el horno durante 30-40 minutos.


Lasaña, una receta sencilla y rápida

Desde que me conozco, trato de diversificar el menú de mis hijos que no son para nada comestibles y les digo en principio no a ningún alimento nuevo que les presente. Pero en lasaña tengo un aliado en Garfield, que es un gran fan de algo así. Y tal vez pasárselo a ellos.

Como de costumbre, busco una receta fácil y saludable. He aquí cómo hacer lasaña en casa:

Ingredientes necesarios

500 gr de ternera picada

500 gr de salsa para pasta

3 cucharadas de pasta de tomate

media taza de harina

Como se prepara

Enciende el horno para calentar.

Picar la cebolla y el ajo. Poner aceite en una sartén con fondo grueso y agregar la cebolla y el ajo. Déjelos durante 2-3 minutos. Agrega la carne picada y déjala hasta que se dore. No olvide remover de vez en cuando. Agrega la salsa de tomate y la salsa para pasta. Deje que todo hierva a fuego lento durante unos 20 minutos, hasta que se evapore el exceso de agua.

Ponga la harina en la mantequilla derretida y mezcle. Dejar al fuego un rato y mezclar bien. Agrega la leche y vuelve a mezclar. Mantener al fuego y remover hasta que la textura se vuelva firme y homogénea.

Engrase el fondo de un bol con un poco de aceite.

Coloque las láminas de lasaña encima. Asegúrese de que todo el fondo de la olla esté cubierto.

Cubre las hojas con la mitad de la salsa de carne.

Cubra con la mitad de la cantidad de queso.

Pon otra capa de láminas de lasaña y encima el resto de la salsa de carne y la capa de queso.

Al final, poner una capa de láminas de lasaña y verter encima la salsa blanca.

Hornee por unos 40 minutos, hasta que estén dorados por encima. Se sirve caliente, aunque los entendidos dicen que es mucho mejor al día siguiente, ya que las capas son mucho más firmes.


Ingredientes

  • Medio kilo de carne molida
  • 250 gramos de presunto loncheado
  • 250 gramos de mozzarella en rodajas
  • 1 lata de pasta de tomate lista
  • 1 paquete de lasaña precocida de 200 gramos
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 2 dientes de ajo amasados
  • 1 cebolla pequeña picada
  • Salsa, cebollino y orégano al gusto
  • Saltear aceite

Modo de preparación

  1. Primero, en una sartén, calentar el aceite y sofreír la cebolla y el ajo.
  2. Combine la carne molida, una taza de agua y cocine hasta que esté bien cocida.
  3. Prepara la pasta de tomate, el orégano y aproximadamente 1 litro de agua.
  4. Deje actuar durante unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, y apague.
  5. Combine la salsa y las cebolletas y revuelva más.
  6. ¡Ahora comienza la asamblea! Primero cubrirás el fondo de un refractario con un poco de jugo.
  7. Capas alternas de masa de lasaña, molho, lonchas de jamón, lonchas de mussarela.
  8. La última camada debe ser la mussarela.
  9. Cubra con papel aluminio y hornee durante unos 30 minutos.
  10. En la duda del tiempo exacto, comprobarás con un tenedor si la masa ha sido bien molida y la mussarela se ha derretido por completo.

Prontinho! Un plato perfecto para tu comida dominical, o para cualquier día, después de todo esta maravilla siempre sale bien.

Lasaña: una pasión nacional

¡No se puede negar que la lasaña es casi una pasión nacional! Incluso en el nombre se da agua en la boca, ¿dice la verdad?

Particularmente no sé quién inventó esta maravilla, pero estoy agradecido desde el fondo de mi corazón, ¡porque es mi plato favorito!

¡Y estoy seguro de que es el plato favorito de muchos de los que están aquí!

¡Más allá de lasaña a la boloñesa!

Lasaña es tan maravillosa que con el tiempo han surgido variaciones de sabores y métodos de preparación. ¡Y cada uno es más maravilloso que el otro!

Tiene boloñesa (tradicional), como se presume y mussarela, cuatro quesos, brócoli, escarola & # 8230 ¡incluso tiene eso hecho con berenjena en lugar de masa!

Gente, ¿cómo es que no les encanta la lasaña? ¿Hay alguien que no te guste?

Cuéntanos en los comentarios si te gustó esta receta fácil de lasaña, y si además crees que es uno de los platos más maravillosos del mundo.


Preguntas:

¿Cómo procedo con las láminas de lasaña? ¿Hierve? ¿Y sigue? Me comí este platillo en el restaurante, me gustó mucho, creo que podría prepararlo, esto solo después de aprender a preparar láminas de lasaña (para 6 personas) ¿Si queda para otro día de esta preparación se puede consumir recalentado en el microondas?

Si hay hojas de pasta secas a medida que vienen, hiérvalas primero. Si las hojas están frescas, póngalas en la bandeja, vierta la salsa y sumérjalas en la salsa.


Lasaña Rápida - Recetas

Primero, Hervir la masa durante 5 minutos y reservar.

Para el llenado, en un cazo con aceitunas y mantequilla, dorar la cebolla fileteada. Cuando estén doradas agrega las espinacas, sazona con sal y pimienta, cocina por un minuto y agrega la leche y la harina poco a poco hasta obtener una salsa blanca (agrega leche o harina según sea necesario).

Para la boloñesaPor separado, dore la carne picada en aceite de oliva y agregue el ajo picado y la cebolla. Condimente con o & eacutegano, aj & iacute molido y desglasar con vino blanco.

Cuando se evapore el alcohol, agregue el puré de tomate.

Para los armados, coloca una base de salsa en la fuente del horno y cubre con la masa.

Rellene con boloñesa, mermelada cocida y salsa de roble y salsa blanca de espinacas. Cubrir con otra capa de masa.

Repite hasta llegar arriba y termina con salsa y queso rallado.

Hornee en un horno mediano. durante 15 minutos para gratinar.