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11 vinos tintos de la costa oeste que vale la pena probar

11 vinos tintos de la costa oeste que vale la pena probar



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Desde zinfandel hasta tempranillo, con algunos buenos cabernets y pinot noirs en el medio, aquí hay algunos tintos de la costa oeste que vale la pena probar mientras pasamos nuestros calendarios a las páginas de otoño.

2011 XYZin zinfandel de vid vieja de California ($ 26). Zin muy bien hecho con sabores redondeados y cremosos de frambuesa negra y solo un toque de calor extra. Taninos ligeros y buen final.

2011 Quivira Dry Creek zinfandel ($ 22). Muy bien. Sabores picantes de frutos secos y cereza, magro, especiado, mineral con taninos moderados. Bueno en copa o en mesa. Desarrollará algo de curtido al estilo de Burdeos con la edad.

Caja de Cerillas 2010 Dunnigan Hills tempranillo ($ 15). Con un poco de tannat y graciano mezclados. Notas saladas y fruta de cereza con un final algo áspero y cítrico. Sería bueno con carnes asadas.

2010 Robert Mondavi Oakville cabernet sauvignon ($ 45). Cerezas jugosas con mucha acidez picante y taninos firmes. Un poco más atrevido que la mayoría de los taxis de Mondavi.

2010 Sequoia Grove Cabernet Sauvignon del Valle de Napa ($ 37). Nariz de frutas mantecosas con buenos sabores a cassis, algo de mineralidad, algunas características herbales y saladas y un final fresco. Muy agradable.

2011 Paul Hobbs "CrossBarn" Cabernet Sauvignon del Valle de Napa ($ 42). Muchos aromas tentadores de brulée y frutos rojos. Intensos sabores a mora y notas de mantequilla dorada con algo de vainilla. Taninos polvorientos y largo en boca. Potente y delicioso.

2010 Chateau Montelena Calistoga cabernet sauvignon ($ 50). Sabores redondos y maduros de ciruelas maduras, pulpa de manzana, ciruelas pasas, higos con taninos bien integrados. Un poco de chocolate terroso al final. Equilibrado con buena acidez.

2011 Ruta Stock Willamette Valley pinot noir ($ 19). Esto es "pinot light" - sabores de tarta de frambuesa, un poco rasposos y un poco cortos al final. Los sabores están bien, pero no tienen mucho agarre.

2012 Pinot noir de la línea 39 de la costa central ($ 11). Algunas notas saladas de tallo seco con sabores de cereza oscura madura y algo de balsámico. Agradable.

2011 LaFollette "Sangiacomo" Sonoma Coast pinot noir ($ 32). Un vino agradable y complejo con sabores de cerezas maduras, cola, un toque de cerveza de raíz y un final sabroso.

2011 Paul Hobbs "Katherine Lindsay" Pinot noir del río ruso ($ 85). A biggg pinot! Sabores de cola y cereza oscura, bastante tánicos y aún muy apretados. Guárdalo por un par de años.


Los destiladores de la costa oeste crean libaciones festivas para las fiestas

Si bien la pandemia ha arraigado los viajes internacionales, sigue siendo posible, y completamente delicioso, llevar los sabores y aromas de destinos queridos a nuestros hogares, a través del poder de las necesidades, la comida y la bebida de la vida.

Varias destilerías con sede en Columbia Británica han trabajado algo de alquimia inspiradora para producir potentes pociones y elixires que pueden transportar a uno al soleado sur de Francia, o las suaves colinas de Emilia Romagna en Italia. Mientras nos acurrucamos en casa para celebrar las fiestas y afrontar otro invierno canadiense, estas bebidas espirituosas ofrecen un sabor acogedor de lo familiar y lo extranjero.


Richmond Food News: semana del 7 al 11 de mayo

West Coast Provisions lleva la cocina costera al extremo West End, Don't Look Back regresa, Taste of Virginia regresa y ocurre el fin de semana del Día de la Madre.

West Coast Provisions abrió el miércoles 9 de mayo y está sirviendo platos centrados en mariscos que tienen a todos en la ciudad viajando al extremo West End.

¿Costa oeste, mejor costa?

Ostras, sushi y mariscos, ¡ay! West Coast Provisions, el restaurante hermano de East Coast Provisions, abrió el miércoles 9 de mayo en el desarrollo GreenGate en el extremo West End. Si desea emocionarse y posiblemente comenzar a babear antes de aventurarse al lugar más nuevo inspirado en el Pacífico de Richmond Restaurant Group, consulte qué esperar. (Revista Richmond)

Para cada temporada

Hardywood y Maymont se unieron para crear For Every Saison, una cerveza refrescante y botánica con lavanda y tomillo de los terrenos de Maymont. ¿Cómo son de Richmond? Ben Petty, gerente regional de ventas de Hardywood, dice que For Every Saison es la mejor cerveza de Richmond. La cerveza se lanzó durante una cena de cinco platos en el Robins Nature Center dirigida por chefs locales. Echa un vistazo a algunas fotos que probablemente harán que tu estómago se queje. (Revista Richmond)

El regreso del taco

¡Los fanáticos de los tacos se regocijan! Don’t Look Back regresa esta semana. La ubicación en 3306 W. Broad St. en la antigua sala de billar Triple tiene mesas de billar, una elegante sala de estar y los mismos deliciosos tacos. Para la primicia completa y un vistazo al interior de la cabeza aquí. (Revista Richmond)

Bagel Upon Us

Ha llegado el momento, fanáticos de los bagels. Nate's Bagels, la ventana emergente que ha estado adornando la ciudad durante el año pasado está programada para abrir su ladrillo y mortero en 21. S. Allen Ave. el miércoles 16 de mayo. Hablamos con Nate sobre el estilo único de bagel que está trayendo a Richmond y lo que los comensales pueden esperar. (Revista Richmond)

Cena de vino con vistas

Vino, una cena de cinco platos, vistas desde la terraza del Jardín Botánico Lewis Ginter y jardines locales de apoyo: ya estoy. El miércoles 16 de mayo, Lewis Ginter inicia la primera de una serie de cuatro cenas temáticas, Wine Like You Lo digo en serio. Las cenas beneficiarán a beautifulrva, el programa Ginter Urban Gardener y los espacios verdes comunitarios con los que trabaja Lewis Ginter en toda la ciudad. La primera cena, Bees and Botanicals, destaca la miel de Virginia y los problemas críticos que rodean a las poblaciones de abejas. Susan Hicklin, gerente general de Meriwether Godsey en Lewis Ginter, dice que los eventos están destinados a conectar a las personas y agregar significado a las cenas tradicionales con vino. "Es buena comida, un ambiente hermoso y es una oportunidad para unir a las personas", dice Hicklin. "Pueden sentarse y fomentar el diálogo y la información y descubrir que las personas están buscando una oportunidad para [ser voluntarios] y no saben cómo". Los otros temas incluyen Celebrate the Bay (13 de junio), Nature's Bounty (15 de agosto) y Pasture (12 de septiembre). Los boletos cuestan $ 75.

Longevidad libanesa

Nuestros paladares están de enhorabuena. El 34º Festival Anual de Comida Libanesa está en el horizonte. La celebración comunitaria se ha convertido en un elemento básico de Richmond y algo que esperar cada mes de mayo. Se lleva a cabo en la Iglesia Católica Maronita de San Antonio y comienza el viernes y sábado 18 y 19 de mayo de 10 a.m. a 10 p.m. y el domingo de 10 a 20 h. Si desea disfrutar de spanokopita y falafel desde la comodidad de su sofá, no tenga miedo: hay una opción para almuerzos en caja y bandejas llenas de comidas para llevar (definitivamente, tome postre también). También ofrecen pedidos a granel de hojas de parra, pasteles de espinacas, tabulé y más si desea experimentar la comida libanesa durante la semana. Sandra Brown, organizadora del festival, dice: "Nos encanta mostrar nuestra cultura, y eso nos ha hecho abrazarla más, y Richmond ciertamente también nos ha abrazado". Brown dice que la preparación se ha estado llevando a cabo durante meses y que cada año la iglesia hace más de 40,000 pasteles. Algunas nuevas incorporaciones de este año incluyen Beirut Beers libaneses, un vino elaborado por monjes libaneses, y "ashta", una crema batida dulce rellena de katayifs (panqueques libaneses) y cubierta con un jarabe de azahar que no puedo esperar para probar. Para un menú completo, diríjase aquí.

Punk y pintas

El punk rock y la cerveza parece una combinación adecuada. Richmonders tendrá la oportunidad de experimentar el emparejamiento ellos mismos cuando Punk in Drublic, un festival de música y cerveza artesanal con fechas de gira nacional, haga una parada en River City el sábado 12 de mayo. El evento lleva el nombre del álbum Punk in Drublic de NOFX y fue creado por el líder de NOFX Fat Mike. Fat Mike se asoció con Stone Brewing para NOFX Punk en Drublic, una cerveza lupulada pero suave que estará disponible en el evento. La emocionante colaboración con músicos es la primera de su tipo para Stone. Más de 100 cervezas de Virginia y más allá adornarán el festival, junto con música en vivo de NOFX, Bad Religion, The Interrupters y Mad Caddies. Los boletos comienzan en $ 49.50 e incluyen muestras de cerveza ilimitadas hasta las 4 p.m., así que llegue temprano. (Presione soltar)

Cocina y posavasos

Taste Of Virginia ha vuelto a King's Dominion si está buscando una aventura de fin de semana que incluya comida, vino y posavasos. Si agregamos cervezas agrias o bagels a la mezcla, estaría en el cielo. Todos los fines de semana hasta el 20 de mayo, los huéspedes pueden experimentar la cocina regional de todo el estado, así como cervezas, licores y vinos de la Commonwealth. Hanover incluso hace una aparición representando a Virginia Central con un famoso sándwich de queso a la parrilla con tomate Hanover. Menú completo aquí.

Festival de la Calle de la Fresa

Strawberry Street posee un cierto encanto pintoresco que es innegable. El sábado 12 de mayo, de 12 a 16:30 horas. ¡Únase a los vecinos para el festival anual de Strawberry Street que cumple 39 años! Habrá fresas cultivadas localmente para la venta, vendedores, juegos, rifas y subastas, y las ganancias beneficiarán a la PTA de la Escuela Primaria Fox. Se dice en la calle que Scoop, la próxima heladería de Morgan Botwinick de Whisk ubicada en Strawberry Street, estará sirviendo muestras de helado de fresa tostada y confeti.

Oh, ya sabes, solo otra cervecería con sede en Richmond que está causando sensación internacional: Center of the Universe Brewing y su cervecería hermana de investigación y desarrollo, Origin Beer Lab, trajeron a casa dos medallas de la Copa Mundial de la Cerveza 2018. La decisión no fue fácil ni rápida. Los jueces deliberaron durante tres días y seis sesiones, analizando más de 8.000 cervezas de 33 países (uf). Si alguna vez has probado la Session Pale Ale de COTU, has bebido una medalla de plata a la mejor cerveza de sesión. La pale ale al 3,8 por ciento se elabora con lúpulos Mosaic y Simcoe. Y el oro va para… Origin Beer Lab por "The Bald Irishman", una cerveza roja de estilo irlandés que ganó la única medalla de oro de Virginia. La infusión se lanza alrededor del Día de San Patricio y beneficia a la Fundación St. Baldrick's. ¡Salud!

El 10 de mayo en el VMFA, el Turismo de la Región de Richmond celebró el éxito del área como un destino atractivo durante la Semana Nacional de Viajes y Turismo. Rappahannock y Buz and Ned's obtuvieron un reconocimiento como socio restaurante del año, y los cofundadores de Vasen Brewing, Joey Darragh y Tony Giordana, se llevaron a casa el premio Rising Star.

Belmont Butchery fue reconocida como la mejor tienda local de alimentos gourmet en Virginia Central por Virginia Living. Si conoce a Belmont, sabrá que son conocedores de la charcutería y que durante los últimos 11 años han proporcionado al área una selección curada de carne de res, aves y cerdo.

Cocina subterránea, cena subterránea

The Underground Kitchen, el club de cenas de culto gastronómico, está apareciendo en Richmond para organizar un evento de cena Urban Oasis el 13 de mayo en celebración de las madres. El chef Taz planea infundir ingredientes botánicos y explorar el reino culinario floral para la cena de vino de seis platos, que también cuenta con un cóctel de apertura. Los boletos cuestan $ 150 y el evento íntimo tiene solo 20 asientos disponibles. La ubicación será anunciada a los poseedores de boletos 48 horas antes. (Presione soltar)

Expansión hacia el oeste

Como muchos restaurantes dentro de los límites de la ciudad, Carytown Cupcakes está abriendo una ubicación en el West End. La panadería planea abrir su segunda ubicación entre Pandora y Franco's en Short Pump Town Center a principios del verano. El nuevo lugar ofrecerá las mismas especialidades que su contraparte de Carytown, como los cupcakes Lemon Lover y Hummingbird (mi favorito), pero si está buscando disfrutar de un dulce con una bebida alcohólica, no tenga suerte. La segunda ubicación no planea ofrecer cerveza o vino y no tendrá una cocina en el lugar. ¡Estén atentos para la fecha exacta de apertura! (BizSense)

Las cosas se están calentando en GreenGate en el extremo West End. Una cadena de tacos con base en Conneticut, Bartaco, abrirá su primera ubicación en Richmond a fines de este año o principios de 2019. Eché un vistazo a su menú y parece asequible, la mayoría de los tacos cuestan entre $ 2.50 y $ 3.50, y tentador: camarones de roca crujientes con un portobello de ensalada de limón y perejil con pimientos poblanos asados ​​y tazones de arroz con queso fresco carnitas y tamales de pato.


¿Respuestas de ovnis próximamente? El gobierno de EE. UU. Informará sobre avistamientos misteriosos

Pronto podríamos comenzar a obtener respuestas a algunas inquietantes preguntas sobre ovnis.

Los científicos reflexionan sobre cómo obtener muestras de la extraña luna Titán de Saturno

Un concepto de una misión de retorno de muestras a la luna de Saturno, Titán, prevé el uso de lagos locales de hidrocarburos como fuente de combustible para impulsar el viaje a casa.

La NASA se asocia con exploradores de las profundidades del océano para desarrollar tecnología para la misión Europa

Un submarino autónomo que revolucionará la exploración de aguas profundas pondrá a prueba la tecnología para futuras misiones espaciales a lunas con océanos ocultos.


Los mejores eventos de este noviembre

Lightscape

Moonlight Forest está dando paso a otra tradición navideña en el arboreto del condado de Los Ángeles este año: Lightscape. El evento estacional iluminado promete cubrir los terrenos del jardín de Arcadia con miles de luces parpadeantes, principalmente en forma de túnel (uno de los cuales tiene un pico catedralicio particularmente fotogénico). El evento se desarrolló anteriormente en Londres y Chicago, y hace su debut en la costa oeste aquí en el Arboretum desde el 12 de noviembre de 2021 hasta el 16 de enero de 2022. Los boletos programados están disponibles en intervalos de 15 minutos. su camino a través del evento, pero espere que el sendero tenga aproximadamente una milla de largo.

El arte del ladrillo

Los ingenieros y artistas en ciernes quedarán igualmente cautivados por las obras maestras que Nathan Sawaya ha elaborado intrincadamente con más de 1,000,000 de bloques de juguete. (No, ese número no es un error tipográfico). Los visitantes que aman las actividades de dinosaurios se quedarán boquiabiertos con el artista & rsquos T. Rex de 20 pies, que se compone de más de 80,000 piezas solamente. Los jóvenes creativos disfrutarán de la recreación de Sawaya & rsquos de Van Gogh & rsquos Starry Night y Da Vinci & rsquos Mona Lisa, junto con la exhibición y los elementos interactivos de rsquos, también.

Van Gogh inmersivo

Fiel a su nombre, esta exposición transforma las pinturas icónicas de Vincent van Gogh en proyecciones conmovedoras que llenan las paredes. & ldquoImmersive Van Gogh & rdquo promete medio millón de pies cúbicos de proyecciones que extraen de algunas de las piezas postimpresionistas y rsquos más reconocibles, como The Bedroom, Sunflowers y, sí, The Starry Night. Aún no tenemos información de ubicación, pero sabemos que está programado para abrir el 27 de mayo, con boletos de preventa disponibles el 10 de febrero y venta general el 13 de febrero. Los boletos comienzan en $ 30 para niños y $ 40 para adultos. $ 50, pero usted & rsquoll encontrará un montón de opciones de boletos premium que se ajustan al precio. Mientras tanto, mira este adelanto de nuestros amigos de Time Out Chicago.

SOAR: Mariposas tropicales

Camine a través de un pabellón de mariposas revoloteando y mire una cámara con pupas, orugas y rsquos en la nueva exhibición de South Coast Botanic Garden y rsquos. En la primavera y la primera mitad del verano, SOAR contará con mariposas tropicales, mientras que a fines del verano y otoño se convertirá en mariposas monarca. Se requieren reservaciones programadas.

Motown: el sonido de la América joven

Siga la historia del sello discográfico que define la cultura con esta inmersión de una década en Motown. La exposición del Museo Grammy incluye trajes de escenario de Supremes, Jackon 5 y Boyz II Men, así como algunas adiciones más recientes como Migos Stevie Wonder y rsquos armónica y una estación donde puedes aprender los movimientos de baile característicos de Temptations y rsquo.

Hamilton

Levanta una copa: La producción en gira de Lin-Manuel Miranda & rsquos, un musical inmensamente popular, se relanzará en agosto de 2021. Impresionante. Guau. Antes de que el mundo se pusiera patas arriba, la historia del hip-hop de la vida de Alexander Hamilton y rsquos acababa de regresar al Pantages Theatre en la primavera de 2020. Pero a medida que se cancelaron los eventos en Los Ángeles, también progresivamente lo fueron las actuaciones de Hamilton & mdash inicialmente durante unas pocas semanas, pero eventualmente durante un año y medio. Sus nuevas fechas de ejecución: 17 de agosto de 2021 hasta el 2 de enero de 2022.

Banksy: ¿Genio o vándalo? Exposición

Esta exhibición cuenta con más de 80 obras del famoso artista callejero británico. Basándose en un vistazo a las ediciones anteriores de la exposición, la experiencia de una hora parece que presenta principalmente impresiones firmadas, así como fotografías de obras, con algunas piezas de arte callejero preservadas agregadas a la mezcla. Solo un aviso de que todas las obras provienen de una colección privada que el propio Banksy no está involucrado en la exposición.

La exposición de Pink Floyd: sus restos mortales

Respira, respira el aire en esta exposición que celebra a la banda psicodélica más legendaria del mundo y los rsquos. El espectáculo itinerante aprobado por Nick Mason hará su debut en América del Norte en el Hollywood & rsquos Vogue Multicultural Museum, el antiguo cine a una cuadra de Musso & amp Frank. La exhibición organizada cronológicamente comienza con los años de Syd Barrett y aborda todos los álbumes emblemáticos, con más de 350 instrumentos, letras, bocetos y accesorios, incluidos diseños de escenario de la era del Lado Oscuro de la Luna, una oveja modelo que fue disparada sobre el multitud en apoyo de los animales y recreados hinchables de The Wall. Por supuesto, ninguna exhibición sobre los favoritos del espectáculo de láser estaría completa sin una sobrecarga sensorial, por lo que las cosas terminan con un espacio de escucha inmersivo que incluye una recreación de la última actuación de la banda y rsquos en 2005.


Los 40 mejores de Texas

"Soy un Ding Dong Daddy (de Dumas)" se me quedó atascado en la cabeza el pasado mes de abril. Además de volverme loco, me hizo pensar en el fenómeno de un estado que inspira tantas canciones. Este momento Ding Dong sucedió a raíz de la Crónica's Texas Top 40 en noviembre pasado, un esfuerzo del que fue tan divertido ser parte que no tomó mucho tiempo casarlos en concepto. Texas, como Nueva York, California y todo el sur, parece inspirar música.

Y aquí hay algo que se hizo evidente al escuchar cientos y cientos de canciones. Las canciones sobre pueblos y lugares de Texas generalmente involucran amor: no correspondido, joven, viejo, perdido, recién descubierto, perdurable. Las canciones sobre el estado de Texas generalmente celebran su espíritu, su geografía y su amor. Baladas asesinas, melodías disco, himnos escolares, temas de programas de televisión, post punk, country clásico, hot jazz, smokin 'blues, New Wave. nombrar un género, y alguien está cantando sobre Texas en él.

Además de la mayoría de Crónica El personal de música, los votantes incluyeron una serie de músicos estimados que ni siquiera viven en Texas. Jody Denberg, por su parte, casi se rindió diciendo: "Como neoyorquino me siento tan incapaz de participar", sin embargo, su sensibilidad en la programación de KGSR desmiente sus orígenes. Los críticos que no residen en Texas admitieron sentirse intimidados por la "abrumadora selección" de canciones sugirieron que la lista perfeccionada de aproximadamente 500 títulos considerados era una gota en el cubo de las aproximadamente 3500 canciones que mencionan el estado, una ciudad o un lugar en su título. Y esa era una de las pocas reglas: el título tenía que decir "Texas". Las reglas, por supuesto, se hicieron para romperse, por lo que hay una excepción notable.

La edad también se refleja fuertemente en las elecciones. Nadie mayor de 35 años votó por "Rio" de Duran Duran, y las críticas de un votante hicieron que los oídos se quemen. "Consíguete una puta vida", gritó, pero cuando Simon LeBon canta "baila al otro lado del Río Grande", está revisando el nombre del estado de la estrella solitaria.Nadie menor de 35 votó por la castaña Johnny Mercer-Harry Warren "Soy un viejo vaquero (del Río Grande)". Todas las edades votaron por "China Grove" de los Doobie Brothers.

No hay duda de que lo que mejor saben hacer los críticos es discutir. "¿Cuenta 'Nuevo Laredo'?" preguntó Joe Nick Patoski del favorito de Doug Sahm. "¡No!" Fue la respuesta rotunda, en su mayoría de críticos jóvenes, con un veterano diciendo: "No está en Texas". Sin embargo, tres personas nominaron la canción, sin duda reflejando el sentimiento de Dave Marsh: "¡Texas es territorio mexicano robado de todos modos!"

¿Y qué hay de "I'm a Ding Dong Daddy (From Dumas)", la cancioncilla hinchable de Bob Wills & His Texas Playboys que inspiró esta encuesta? No se ubicó en el Top 10, pero fue la duodécima canción favorita de la lista, justo detrás de la undécima, "Streets of Laredo" de Marty Robbins. Sin embargo, superó a "Texarkana", "Asshole From El Paso" y "Rio". Y si las imágenes de Dumas y Laredo son tan opuestas como el sonido de "Asshole" y "Rio", bueno. eso es Texas. - Margaret Moser

Ciudades y lugares de Texas

14 "Asshole From El Paso", Kinky Friedman y los judíos de Texas
Compositores: Chinga Chavin, Kenny "Snakebite" Jacobs
Año de escritura: 1975
Más alto Cartelera Posición del gráfico: ninguno
"Asshole From El Paso" ensartó "Okie From Muskogee" de Merle Haggard y el establecimiento rural de los setenta con un crudo aplomo que todavía tiene un gran impacto. Coescrito con el trompetista de Jewboy Kenny "Snakebite" Jacobs y el proveedor de canciones sucias Chinga Chavin (Porno país), fue un antídoto para la fatuidad de Cosmic Cowboy y se convirtió en un clásico tan instantáneo como el otro himno del día, "Redneck Mother" de Ray Wylie Hubbard. Convirtió en una estrella de culto a su intérprete convertido en autor Richard "Kinky" Friedman.

13 "Texarkana", R.E.M.
Compositores: Bill Berry, Peter Buck, Mike Mills, Michael Stipe
Año de lanzamiento: 1991
Más alto Cartelera Posición del gráfico: ninguno
Una entrada poco probable de una fuente poco probable, "Texarkana" fue R.E.M. en su apogeo en 1991 en Fuera de tiempo. Su gran éxito fue "Losing My Religion", pero "Texarkana" es típico de su reluciente pop orquestal de la época, con la voz principal de Mike Mills, quien probablemente la escribió. La única conexión aparente con la ciudad titular es la presencia de una guitarra de acero.

12 "Soy un papá Ding Dong (de Dumas)", Bob Wills y sus Playboys de Texas
Compositor: Phil Baxter
Año de escritura: 1935 (?)
Más alto Cartelera Posición del gráfico: ninguno
La ciudad de Dumas en el Panhandle se jactaba de "Población: 571" a finales de los años veinte, más o menos cuando el líder de banda y compositor Phil Baxter, él mismo del condado de Navarro, pasó por allí y luego la inmortalizó en una canción. El propio éxito de Baxter fue poco más que regional, pero tenía un don para las melodías novedosas, como "Piccolo Pete". Sobre el Programa de radio Jack Benny, al líder de la banda Phil Harris le gustó la melodía de Baxter y la tocó en el programa, alentando versiones de Benny Goodman, Louis Armstrong y, por supuesto, Bob Wills.

11 "Calles de Laredo", Marty Robbins
Tradicional
Año de la carta: 1960
Más alto Cartelera Posición de la carta: No. 25
Cierra los ojos e imagina "Streets of Laredo" interpretada con violín y gaita. Esa es una pepita de la música country estadounidense, donde las baladas irlandesas como "The Bard of Armagh" y "A Handful of Laurel" se convirtieron en un clásico occidental sobre una ciudad fronteriza de Texas por Marty Robbins como continuación de "El Paso". " La película Golpea el tambor lentamente fue nombrado por una línea de la canción, que también fue versionada por Johnny Cash, Willie Nelson, John Cale y Roy Rogers & Dale Evans.

10 "Soy un viejo vaquero (del Río Grande)", Dan Hicks & His Hot Licks
Compositores: Johnny Mercer, Harry Warren
Lanzamiento original: 1936
Johnny Mercer escribió la música elegante y Harry Warren la letra irónica de la cancioncilla que apareció por primera vez en 1936. Ritmo en el rango musical. Fue arrebatado por todas las estrellas de la canción occidental de la época, incluido Tex Ritter, y mantuvo su atractivo caprichoso a lo largo de las décadas. Sonny Rollins y Bing Crosby también se unieron a la canción, pero es la versión de Dan Hicks de 1972 con el inolvidable canto de Austinite Maryann Price lo que más ama.

9 "China Grove", los hermanos Doobie
Compositor: Tom Johnston
Año de publicación: 1973
Más alto Cartelera Posición de la carta: No. 15
Cuando salió el sol una mañana de 1973, la gente de China Grove de San Antonio se sorprendió al ver que la comunidad de su dormitorio era celebrada por los hermanos Doobie. Las letras son una tontería, pero la música fue un comando irresistible para rockear, duuuude, con acordes gruesos y un ritmo de motor de vapor que ayudó a establecer la cadena de éxitos de la banda. Un buen rumor dice que la canción se inspiró en una búsqueda de drogas a altas horas de la noche después del debut de la banda en San Antonio.

8 "Amarillo por la mañana", George Strait
Compositores: Terry Stafford, Paul Fraser
Año de la carta: 1982
Más alto Cartelera Posición de la carta: No. 3
El compositor Terry Stafford (1941-1996), nacido en Oklahoma y criado en Amarillo, tenía apenas 23 años cuando Elvis Presley tuvo un éxito con su canción coescrita "Suspicion". Diez años más tarde, ayudó a escribir el solitario y tierno "Amarillo by Morning", inspirado en un concierto de rodeo de San Antonio y su viaje de regreso a casa. Stafford lo grabó como sencillo en Atlantic, pero "Amarillo" languideció como un favorito de Panhandle hasta que George Strait grabó la versión definitiva en 1982.

7 "Galveston", Glen Campbell
Compositor: Jimmy Webb
Año de cotización: 1969
Más alto Cartelera Posición de la carta: No. 1
Jimmy Webb de Oklahoma era una máquina de hacer música de un solo hombre. Letrista y compositor de primer orden, ya tenía éxitos con 5th Dimension ("Up, Up and Away") y Richard Harris ("MacArthur Park") cuando consiguió en Glen Campbell lo que los compositores sueñan: la voz adecuada y personalidad para la música. Además de hacer un éxito pop con sabor country sobre el resort de la Costa del Golfo, Campbell marcó con "By the Time I Get to Phoenix" de Webb y "Wichita Lineman".

6 "Luckenbach, Texas (Regreso a lo básico del amor)", Waylon Jennings con Willie Nelson
Compositores: Bobby Emmons, Chips Moman
Año de lanzamiento: 1977
Más alto Cartelera Posición de la carta: No. 1
La única canción para colocar en ambas listas. Vea la lista de Texas 25, a continuación.

5 "La Grange", ZZ Top
Compositores: Billy Gibbons, Frank Beard, Dusty Hill
Año de lanzamiento: 1973
Más alto Cartelera Posición del gráfico: ninguno
ZZ Top no inventó el rock boogie, pero en 1973, lo lanzaron a la conciencia nacional con una canción estridente sobre un burdel de Texas. "La Grange" se lo debe todo a "Boogie Chillen" de John Lee Hooker, pero la pequeña banda de Texas se apoderó del mojo del maestro del blues e hizo historia en los tres acordes. La letra se murmura, pero ¿quién no da un puñetazo cuando canta "haw haw haw haw"?

4 "Dallas", Joe Ely
Compositor: Jimmie Dale Gilmore
Lanzamiento original: 1972
Más alto Cartelera Posición del gráfico: ninguno
En respuesta a su apertura, "¿Alguna vez has visto a Dallas desde un DC-9 por la noche?" Jimmie Dale Gilmore explica simplemente que "contaba toda la canción" y "me tomó mucho tiempo escribir el resto de esa canción, porque tenía que estar a la altura de esa línea". Grabada por primera vez en 1972 por los Flatlanders, "Dallas" prospera en los repertorios de Gilmore, Joe Ely y otros sin desvanecerse ni perder su oscura mística.

3 "(¿Alguien va a) San Antone", Doug Sahm
Compositores: Dave Kirby, Glen Martin
Año de la carta: 1970
Más alto Cartelera Posición de la carta: No. 1
"Esta es una canción ahora sobre mi ciudad natal". Con esas ocho palabras no escritas en la letra, Doug Sahm (1941-1999) fue dueño del éxito número uno de Charley Pride, "(Is Anybody Going to) San Antone". La canción fue escrita a finales de los años sesenta por el compositor de Nashville Glen Martin y Brady, Texas, nativo Dave Kirby, sobrino de Big Bill Lister. Pride, la primera (y prácticamente única) estrella negra del country, se convirtió en un éxito en 1970 Doug Sahm lo hizo suyo en Doug Sahm y amigos en 1972.

2 "San Antonio Rose", Bob Wills y sus Playboys de Texas
Compositor: Bob Wills
Año de escritura: 1935
Más alto Cartelera Posición del gráfico: ninguno
Bob Wills (1905-1975) escribió "San Antonio Rose" como una pieza única a mediados de los años treinta para capitalizar la popularidad de su primera canción, "Spanish Two Step", un elemento básico en el set de Playboys. "San Antonio Rose" se convirtió en una de las más queridas de las más de 500 composiciones de Wills. Irónicamente, Wills una vez afirmó que el clásico de swing de Texas fue "un error. ¡Simplemente lo hicimos! Nadie sabía lo que estábamos haciendo. Simplemente hicimos algo para salir de allí".

1 "El Paso", Marty Robbins
Compositor: Marty Robbins
Año de publicación: 1959
Más alto Cartelera Posición de la carta: No. 1
A finales de los años cincuenta, Marty Robbins (1925-1982) culminó una carrera exitosa con un éxito número uno en el pop y el country, "A White Sport Coat (and a Pink Carnation)", al tiempo que interpretaba pequeños papeles en westerns. La experiencia movió su composición hacia los mitos y leyendas del Viejo Oeste (inspirados en parte por "Texas" Bob Heckle, su abuelo vaquero), cuando escribió el tema de Gary Cooper. El árbol colgante. "El Paso" se disparó en las listas de éxitos, se mantuvo en el primer lugar durante siete semanas y en las listas durante seis meses, y se convirtió en platino a mediados de los sesenta.

A pesar de su atractivo obvio, el director de Columbia A&R, Mitch Miller, rechazó la canción de la historia mientras duraba cuatro minutos y era demasiado prolija. Robbins respondió citando "La batalla de Nueva Orleans" de Johnny Horton como un ejemplo de un éxito rompedor. Columbia cedió, lanzando una edición de radio para DJs, quienes la rechazaron para la versión completa, reivindicando a Robbins.

Romántica, trágica, elegíaca, "El Paso" ganó un Grammy y se convirtió en la melodía característica de Marty Robbins, una parte para siempre de la música estadounidense.

anotado por Margaret Moser

Texas en el título

24 "Mujeres del noreste de Texas", Willis Alan Ramsey
Compositor: Willis Alan Ramsey
Año de lanzamiento: 1972
Más alto Cartelera Posición del gráfico: ninguno
Con solo un álbum grabado hace más de 30 años, Willis Alan Ramsey encontró su lugar en los anales de los grandes compositores de Texas. "Northeast Texas Women" cierra ese álbum con una estridente oda irónica a las chicas texanas de pelo grande con "rizos de hierro fundido" y "hoyuelos de aluminio". Ramsey ahora está dando los toques finales a su segundo álbum, tres décadas de fabricación, en su estudio en Wimberley.

23 "Texano alto y largo", Murry Kellum
Compositor: Henry Strezlecki
Año de lanzamiento: 1963
Más alto Cartelera Posición de la carta: No. 51
Los años sesenta fueron la edad de oro del cornpone, y "Long Tall Texan" de Murry Kellum se sitúa justo por debajo de melodías más conocidas como "Ahab the Arab" de Ray Stevens y "Purple People Eater" de Sheb Wooley en la carcajada. Algunos han teorizado que "Long Tall Texan" habría sido un éxito mayor si no fuera por el efecto escalofriante del asesinato de Kennedy en canciones divertidas sobre tejanos con armas. Lyle Lovett lo resucitó para 1996 El Camino a Ensenada.

22 "Bajo la 'X' en Texas", Johnny Gimble
Compositor: Johnny Gimble
Año de lanzamiento: 1976
Más alto Cartelera Posición del gráfico: ninguno
En 1976, el maestro violinista de swing Johnny Gimble se estableció como el hombre de sesión de referencia en Nashville. Primero distinguiéndose a sí mismo a nivel nacional como el violinista y el mandolín de Bob Wills en los años cincuenta, Gimble estaba listo para establecerse y dejar que el trabajo le llegara. Sin embargo, seguro que extrañaba Texas, así que utilizando imágenes de mapas para ilustrar su anhelo, Gimble escribió esta alegre canción. Ahora con 76 años, Gimble reside en Dripping Springs y todavía juega con regularidad.

21 "En la encrucijada", Sir Douglas Quintet
Compositor: Doug Sahm
Año de lanzamiento: 1969
Más alto Cartelera Posición del gráfico: ninguno
Mucho sucedió en la vida de Doug Sahm durante el éxito de "Mendocino", y sus preocupaciones personales a menudo se revelaban en las letras. Alejado de su amado estado natal, cantó las que pueden ser las líneas más sentidas de cualquiera de sus canciones, lo que inspiró a los críticos a ignorar la regla "Texas in the Title" y votar la canción. ¿Y quiénes somos nosotros para discutir el sentimiento, "Puedes enseñarme muchas lecciones, puedes traerme mucho oro, pero no puedes vivir en Texas si no tienes mucha alma".

20 "Texas (cuando muera)", Tanya Tucker
Compositores: Bobby Borchers, Ed Bruce, Patsy Bruce
Año de lanzamiento: 1978
Más alto Cartelera Posición de la carta: No. 5
Tras su lanzamiento en 1978, Tanya Tucker de 19 años TNT tenía todo Nashville alborotado con sus aspiraciones de rock manifiestas y pin-up sexy. Si bien el álbum no logró que Tucker se convirtiera en un artista de rock, generó un clásico country duradero con "Texas (When I Die)". Tucker se da cuenta de que puede que no vaya al cielo cuando muera, pero mientras el Todopoderoso la deje ir a Texas, no se quejará.

19 "Buen tejano", los hermanos Vaughan
Compositores: Nile Rodgers, Jimmie Vaughan
Año de lanzamiento: 1990
Más alto Cartelera Posición del gráfico: ninguno
"Házmelo como sé que podrías, para que yo pueda hacértelo, bebé, como debería hacerlo un tejano". La gran tradición del fanfarroneo de Lone Star alcanza un nuevo nivel de torpeza machista con esta letra. Sólo un vocalista tan relajado y sin duda insensato como Jimmie Vaughan podría sacar "Good Texan" sin tocarlo por pura lascivia o ironía barata.

18 "Texas en mi espejo retrovisor", Mac Davis
Compositor: Mac Davis
Año de lanzamiento: 1980
Más alto Cartelera Posición de la carta: No. 9
Algunas personas tienen que irse de Texas para darse cuenta de que les encanta. Tal es el caso del inquieto protagonista de este clásico de Mac Davis. Sintiendo que terminará en la cárcel o muerto si no escapa de Lubbock, se dirige a Hollywood, pensando que la felicidad es "Lubbock, Texas, en mi espejo retrovisor". Pero L.A. resulta ser más duro de lo que pensaba, por lo que regresa a Lubbock con un renovado aprecio por su ciudad natal.

17 "The WASP (Texas Radio and the Big Beat)", The Doors
Compositores: John Densmore, Robbie Krieger, Ray Manzarek, Jim Morrison
Año de lanzamiento: 1971
Más alto Cartelera Posición del gráfico: ninguno
"Amo a los amigos que he reunido en esta delgada balsa", reflexiona Jim Morrison. "Hemos construido pirámides en honor a nuestro escape". Dicha balsa se hunde como una piedra bajo el peso de las líricas turgentes sobre negros de plumas brillantes y la hinchazón del blues-rock. Este no es el punto culminante de La mujer, el último álbum de The Doors antes de la muerte de Morrison. Sin embargo, "The WASP (Texas Radio and the Big Beat)" se ha convertido en un elemento básico de dos por martes, especialmente en el estado en el que verifica el nombre.

16 "Que te jodan, somos de Texas", Ray Wylie Hubbard
Compositor: Ray Wylie Hubbard
Año de lanzamiento: 2003
Más alto Cartelera Posición del gráfico: ninguno
Aunque no es tan directo como las famosas camisetas de los Loco Gringos, Ray Wylie Hubbard "Screw You, We We From Texas", de este año Gruñido, funciona simultáneamente como un dedo medio rebelde y una celebración de la música de Texas. Hubbard gruñe las alabanzas de Willie, Stevie Ray y los ascensores del piso 13 sobre un choogle pantanoso de blues-rock. Los aspectos más destacados incluyen tomas de caja que puntúan la referencia de Dallas y Waco, y la desestimación de Hubbard de los otros 49 estados con la línea: "No me importa si alguna vez voy a Delaware de todos modos".

15 "Recuerdos del este de Texas", Michelle sorprendida
Compositor: Michelle Shocked
Año de lanzamiento: 1988
Más alto Cartelera Posición del gráfico: ninguno
La portada del gran avance de Michelle Shocked en 1988, Shocke corto agudod, es una foto de noticias de ella siendo arrastrada por la policía de San Francisco durante una protesta de vivienda justa. El bucólico "Memories of East Texas" reconcilia el dolor de ser un adolescente marginado con una mezcla lírica agridulce de cariño y frustración familiar para cualquiera que alguna vez se haya sentido obligado a huir de su ciudad natal.

14 "Los ojos de Texas", Milton Brown
Compositor: John Lang Sinclair (letra)
Año de lanzamiento: 1903
Cantada por primera vez en la Hancock Opera House de Austin el 12 de mayo de 1903, en un espectáculo de juglares en beneficio del equipo de atletismo de la Universidad de Texas, el origen de la canción oficial de UT es una leyenda en sí misma. De acuerdo con la Manual de Texas, John Lang Sinclair escribió "Los ojos de Texas" con la melodía de "He estado trabajando en el ferrocarril" a instancias de su compañero de cuarto, el director de la banda de UT, Louis Johnson. La canción se convirtió instantáneamente en un éxito en todo el campus y desde entonces ha sido interpretada por todos, desde Kostelanetz hasta Elvis.

13 "Texas Me", Sir Douglas Quintet
Compositores: Doug Sahm, Frank Morin, John Perez, Augie Meyers
Año de lanzamiento: 1969
Más alto Cartelera Posición del gráfico: ninguno
Es difícil imaginar el lamento de un expatriado más conmovedor que "Texas Me". Doug Sahm fue uno de los muchos músicos que huyeron de Texas a San Francisco durante los años sesenta, pero nunca dejó de celebrar su estado natal. "Texas Me" combina el órgano giratorio de Augie Meyers con la guitarra de acero, el violín y la nostalgia de Sahm cuando pregunta: "Me pregunto qué pasó con el hombre que está adentro, el verdadero y viejo Texas yo".

12 "Luckenbach, Texas (Regreso a los fundamentos del amor)", Waylon Jennings con Willie Nelson
Compositores: Bobby Gene Emmons, Chips Moman
Año de lanzamiento: 1977
Más alto Cartelera Posición de la carta: No. 1
Curiosamente, esta canción representa la única aparición del músico estatal no oficial Willie Nelson, quien canta aquí, en la lista Top 40 de Texas. Además, "Luckenbach, Texas" no fue escrito por Waylon, Willie o los chicos. Fue escrito por el famoso productor y compositor de Memphis Chips Moman y su organista de la banda de American Sound Studios, Bobby Emmons. Sin embargo, el éxito de la canción en el verano del 77 puso a Luckenbach en el mapa. Los ladrones en busca de recuerdos han estado tratando de quitárselo desde entonces.

11 "Vals del oeste de Texas", Butch Hancock
Compositor: Butch Hancock
Año de lanzamiento: 1978
Más alto Cartelera Posición del gráfico: ninguno
En 1978, mucho antes de que Americana se convirtiera en un género musical viable, el hombre del Renacimiento de Lubbock, Butch Hancock, lanzó Vals del oeste de Texas y melodías de tractor llenas de polvo en su propio sello Rainlight Records. Íntimamente informados por el escaso paisaje de las llanuras del sur y las historias de las personas que viven allí, las canciones modernas de folk country como "West Texas Waltz" le han ganado a Hancock un devoto público. El compañero de banda de Flatlanders de Emmylou Harris y Hancock, Joe Ely, ayudó a presentar la canción a un público aún más amplio con sus respectivas versiones de la canción.

10 "Texas Tornado", Sir Douglas Quintet
Compositor: Doug Sahm
Año de lanzamiento: 1973
Más alto Cartelera Posición del gráfico: ninguno
Más tornados aterrizan en Texas cada año que en cualquier otro estado. Si bien la oficina de turismo se burlaría de esta estadística diciendo que se debe solo a la enorme masa terrestre de Texas, los verdaderos tejanos se enorgullecen de manera perversa incluso en los desastres naturales más aterradores del estado. Doug Sahm ilustra esto en la muy querida canción principal de su segundo y último álbum para Atlantic.

9 "La rosa amarilla de Texas", Gene Autry
Compositor: Desconocido
Año de escritura: 1836
Más alto Cartelera Posición de la carta: No. 1
Cuenta la leyenda que esta canción popular de la década de 1830 se escribió sobre Emily D. West, una sirvienta mulata contratada de James Morgan, un emprendedor colono de las tierras bajas al este de la actual Houston. El 18 de abril de 1836, las tropas de Santa Anna capturaron a West cuando se trasladaron al área para luchar contra el ejército de Sam Houston. Santa Anna se enamoró tanto de West que dejó a sus tropas vulnerables al ataque sorpresa de Houston. La supuesta distracción carnal de West la convirtió en una heroína "cantada" de la independencia de Texas. Algunos historiadores ahora dicen que la canción no tiene nada que ver con West, pero la leyenda sigue viva.

8 "Rolling Stone de Texas", Don Walser
Compositor: Don Walser
Año de grabación original: 1964
Más alto Cartelera Posición del gráfico: ninguno
El querido trovador de Austin, Don Walser, escribió su tarjeta de presentación, "Rolling Stone From Texas" en 1952 a los 18 años. Al crecer en las llanuras del oeste de Texas, Walser absorbió el swing occidental de Bob Wills, el yodel azul de Jimmie Rodgers y el honky- tonk angustia de Lefty Frizzell. Después de servir en la Guardia Nacional de Texas durante 45 años, comenzó a dedicarse a la música a tiempo completo con su sonido "Pure Texas". Los problemas de salud obligaron a Walser a dejar de actuar a principios de este año.

7 "Miles and Miles of Texas", Dormido al volante
Compositores: Tommy Camfield, Diane Johnston
Año de lanzamiento: 1976
Más alto Cartelera Posición de la carta: No. 38
Aunque "Miles and Miles of Texas" se grabó como demo alrededor de 1950, la canción no vio la luz hasta que Ray Benson de Asleep at the Wheel y el productor Tommy Allsup la descubrieron en la editorial de Hank Thompson a mediados de los setenta. Al reconocer un potencial nuevo himno de Texas cuando lo escucharon, Asleep at the Wheel grabó "Miles and Miles of Texas" para 1976. Wheelin 'and Dealin'. El uso de la canción en una campaña publicitaria de teléfonos móviles de mediados de los noventa solidificó aún más su lugar en la psique colectiva de Lone Star.

6 "T para Texas (Blue Yodel No. 1)", Jimmie Rodgers
Compositor: Jimmie Rodgers
Año de lanzamiento: 1927
La música country tal como la conocemos comenzó en 1927 cuando Ralph Peer, hombre de RCA Victor A&R, grabó a Jimmie Rodgers cantando el híbrido country-blues, "T for Texas" en Bristol, Tennessee. La canción que se vendió un millón, regrabada en los estudios Victor en Camden, Nueva Jersey, presentó a Estados Unidos la marca registrada "yodel azul" de Rodgers y lo catapultó a un estrellato fugaz que fue interrumpido por la Depresión y su muerte por complicaciones relacionadas con la tuberculosis en 1933.

5 "Eso es correcto (no eres de Texas)", Lyle Lovett
Compositores: Lyle Lovett, Willis Alan Ramsey, Alison Rogers
Año de lanzamiento: 1996
Más alto Cartelera Posición del gráfico: ninguno
"Eso es correcto (no eres de Texas)" no ha existido lo suficiente como para ser considerado clásico, pero definitivamente es un contendiente. Lyle Lovett nos lleva en un viaje hacia el oeste a través de la historia musical de Texas que toca una amplia gama de significantes culturales. Está el entusiasta trasplante con un sombrero que no le queda bien, la novia de otro estado que simplemente no consigue Texas y la referencia a la banda del tío Walt, por nombrar algunos. El título puede parecer arrogante a los no nativos, pero como el mismo Lyle concluye amigablemente, "Texas te quiere de todos modos".

4 "Vals en Texas", Ernest Tubb
Compositores: Ernest Tubb, Quanah Talmadge "Billy" Tubb
Año de lanzamiento: 1965
Más alto Cartelera Posición de la carta: No. 34
Ernest Tubb, nacido en Texas, uno de los artistas más queridos de la música country, comenzó cantando como su ídolo Jimmie Rodgers, pero finalmente desarrolló su propio estilo vocal único mientras ejercía su oficio de honky-tonks en todo el sur. El acento lleno de acento de Tubb y la lejana guitarra de acero en "Waltz Across Texas" capturan la naturaleza fugaz de la pasión, agregando patetismo a la letra memorable, "Como el final de un libro de cuentos, estoy perdido en tus encantos".

3 "Texas Flood", Stevie Ray Vaughan y Double Trouble
Compositores: Larry Davis, Joseph Scott
Año de lanzamiento original: 1958
Más alto Cartelera Posición del gráfico: ninguno
"Texas Flood" es mejor conocido hoy como el entrenamiento incendiario estilo Albert King / Jimi Hendrix que introdujo a Stevie Ray Vaughan al mundo más allá de Texas en 1983. Sin embargo, la historia de la canción se remonta a 1958, cuando Larry Davis, criado en Arkansas, cortó el versión original con Fenton Robinson a la guitarra para el sello Duke-Peacock de Don Robey, con sede en Houston. Las opiniones varían en cuanto a qué versión es definitiva, pero Texas puede afirmar con orgullo que ambas son hitos en el blues eléctrico.

2 "Todos mis ex viven en Texas", George Strait
Compositores: Lyndia Jean Shafer, Sanger D. Shafer
Año de lanzamiento: 1987
Más alto Cartelera Posición de la carta: No. 1
Combinando matices del swing occidental con una letra inteligente y cantada, "All My Ex's Live in Texas" es uno de los éxitos más memorables de George Strait en una carrera llena de ellos. El nativo de Hill Country se acerca a la canción con bondad, negándose a profundizar demasiado en por qué Allison de Galveston o Dimple de Temple se volvieron contra él como el clima de Texas, pero uno tiene la sensación tácita de que más de un plato arrojado apresuró la huida de Tennessee de nuestro héroe.

1 "En lo profundo del corazón de Texas", Gene Autry
Compositores: June Hershey, Don Swander
Año de lanzamiento: 1941
Una de las primeras cosas que aprenden los escolares de Texas es aplaudir-aplaudir-aplaudir-aplaudir junto con "Deep in the Heart of Texas". June Hershey escribió la letra y Don Swander escribió la música de la canción en 1941, y fue el número 1 en Tu Hit Parade durante cinco semanas seguidas en 1942. Tioga, la versión de Gene Autry nacido en Texas, que aparece en la película Corazón del Rio Grande, sigue siendo la versión definitiva de la canción, aunque Bing Crosby, Bob Wills, Ella Fitzgerald, Woody Herman, Duane Eddy, Ray Charles, George Strait y muchos otros la cubrieron.

anotado por Greg Beets

Ciudades y lugares de Texas: Top 15

2 "Rosa de San Antonio", Bob Wills y sus playboys de Texas

3 "(¿Alguien va a) San Antone?" Doug Sahm

6 "Luckenbach, Texas (Regreso a los fundamentos del amor)", Waylon Jennings con Willie Nelson

7 "Galveston" Glen Campbell

8 "Amarillo por la mañana" George Strait

9 "China Grove", los hermanos Doobie

10 "Soy un viejo vaquero (del Río Grande)", Dan Hicks y sus calientes lamidas

11 "Las calles de Laredo", Marty Robbins

12 "Soy un papá Ding Dong (de Dumas)" Bob Wills y sus playboys de Texas

14 "Gilipollas de El Paso", Kinky Friedman y los judíos de Texas

Texas en el título: Top 25

2 "Todos mis ex viven en Texas", George Strait

3 "Inundación en Texas", Stevie Ray Vaughan y Double Trouble

4 "Vals en Texas", Ernest Tubb

5 "Eso es correcto (no eres de Texas)", Lyle Lovett

6 "T para Texas (Blue Yodel No. 1)", Jimmie Rodgers

7 "Millas y millas de Texas", Dormido al volante

8 "Rolling Stone de Texas", Don Walser

9 "Rosa amarilla de Texas", Gene Autry

10 "Tornado de Texas" Sir Douglas Quintet

11 "Vals del oeste de Texas", Butch Hancock

12 "Luckenbach, Texas (Regreso a los fundamentos del amor)", Waylon Jennings con Willie Nelson

13 "Texas Me", Sir Douglas Quintet

14 "Los ojos de Texas", Milton Brown

15 "Recuerdos del este de Texas", Michelle sorprendida

16 "Que te jodan, somos de Texas" Ray Wylie Hubbard

17 "The WASP (Texas Radio and the Big Beat)", las puertas

18 "Texas en mi espejo retrovisor", Mac Davis

19 "Buen tejano", los hermanos Vaughan

20 "Texas (cuando muera)", Tanya Tucker

21 "En la encrucijada", Sir Douglas Quintet

22 "Bajo la 'X' en Texas", Johnny Gimble

23 "Texano largo, alto", Murry Kellum

24 "Mujeres del noreste de Texas", Willis Alan Ramsey

25 "Volante de Texas", Freddie King

Ciudades y lugares de Texas

"Abilene", George Hamilton IV

"Al otro lado del callejón desde el Álamo", dormido al volante

"Callejones de Austin", Michael Martin Murphy

"Amarillo por la mañana", George Strait

"Carretera Amarillo", Doug Sahm

"Anahuac", Austin Lounge Lizards

"Pendejo de El Paso", Kinky Friedman

"Austin Breakdown", Bill Neely

"Austin Pickers", Gary P. Nunn

"Austin Texas Mental Hospital", Estrellas de la tapa

"Bandera Waltz", Ernest Tubb

"Beaumont Bag", Bob Wills y los Playboys de Texas

"Beeville por la mañana", Michael Hall

"Big D Blues", página Hot Lips

"Big Rio Grande River", Austin Lounge Lizards

"Bosque Bandit", Johnny Gimble

"Brazos River Blues", Michael Fracasso

"Rompió el sur de Dallas", Junior Brown

"Brown Arms en Houston", Orpheus

"Brownsville", el soñoliento John Estes

"Chica de Brownsville", Bob Dylan

"Vals del jardín oriental de Chester Nimitz", Austin Lounge Lizards

"China Grove", Doobie Brothers

"Volviendo a Texas", Kenneth Threadgill

"Corpus Christi", Angkor Wat

"Bahía de Corpus Christi", Robert Earl Keen

"Vals de Corpus Christi", Harry Choates

"Corsicana Daily Sun", Billy Joe Shaver

"Conduciendo por Houston", Tom House

"Dallas", Jimmie Dale Gilmore

"Dallas Blues", Louis Armstrong

"Dallas Country Jail Blues", Gene Autry

"Dallas Darling", Tex Ritter

"Dallas, Houston, San Antone", David Allen Coe

"Dallas, Texas", Austin Lounge Lizards

"Dance by the Rio Grande", Corey Morrow

"De San Antonio a Penjamo", Flaco Jimemez

"Deep Ellum Blues", tradicional

"El diablo vive en Dallas", Rusty Wier

"Dobro Daddio de Del Rio", Ray Campi

"¿Se te ha pasado por la cabeza Fort Worth?", George Strait

"Por el camino a San Antone", Hijos de los pioneros

"Drácula de Houston", Butthole Surfers

"Vaquero de El Paso", Don Walser

"Emoción en Nacogdoches", Bob Murphey

"Fair to Midland", Dwight Yoakam

"Fort Worth Blues", Steve Earle

"Cárcel de Fort Worth", Gene Autry, Tex Ritter

"Fort Worth Stomp", Crystal Springs Ramblers

"Fort Worth el jueves por la noche", Chip Taylor

"Fort Worth, Dallas o Houston", George Hamilton IV

"Fort Worth, Texas", Johnny Dowd

"Gallivantin 'Galveston Gal", Gene Autry

"Garner State Park", los triunfos

"Heaven, Hell or Houston", ZZ Top

"Hogar en San Antone", Johnny Bush

"Hot Nite en Dallas", Moon Martin

"Hora en Texarkana", Don Cognoscenti

"Houston (significa que estoy un día más cerca de ti) Gatlin Brothers

"Houston Bound", Lightnin 'Hopkins

"Houston El Mover", Joe King Carraso

"Solución de Houston", Ronnie Milsap

"No puedo volver a Austin", Doug Sahm

"No me importa lo que hiciste en Fort Worth", Cornell Hurd Band

"Caminé desde Dallas", L'il Son Jackson

"Seré tu rosa de San Antone", Jerry Jeff Walker

"Soy un papá Ding Dong de Dumas", Bob Wills

"Soy un viejo vaquero del Río Grande", Dan Hicks & His Hot Licks

"Si no puedo estar en Austin", Chip Taylor

"Si alguna vez regresas a Amarillo", Alan Jackson

"Soy un viejo vaquero del Río Grande", Dan Hicks

"(¿Alguien va a) San Antone", Charley Pride, Doug Sahm

"Laredo", Chip Taylor y Carrie Rodríguez

"Laredo", Sir Douglas Quintet

"Escala en Pecos", Billy Walker

"Learning to P'like and Luckenbach Women", Jerry Jeff Walker

"Leavin 'Amarillo", Billy Joe Shaver

"La vida en Amarillo", Li'l Cap'n Travis

"Livin 'on the Edge (of Houston)", el reverendo Horton Heat

"Noches solitarias de Lubbock", Aaron Watson

"Perdido en Austin", Bobby Bare

"Lubbock Texas", Terry Edwards

"Tornado de Lubbock", Terry Allen

"Mujer Lubbock", Terry Allen

"Luckenbach, Texas", Waylon Jennings

"(Corriendo hacia) Gladewater", Michelle sorprendida

"Hombre de Houston", Mark Lindsay

"Marfa Lights", Tom X. Hancock

"Encuéntrame en Seguin", Augie Meyers

"Mi chica de Galveston", Milton Brown

"No más la luna brilla en Lorena", Alex Chilton

"Panhandle Rag", Hank Thompson

"Pflugerville", Austin Lounge Lizards

"Pine Island Bayou", The Gourds

"Port Arthur Waltz", Harry Choates

"Possum Kingdom", los Toadies

"Pretty Little Lady de Beaumont", George Jones

"Lloviendo en Port Arthur", The Gourds

"Red River Valley", Gene Autry

"Recuerda el Álamo", dormido al volante

"Columpio de San Angelo", Joe Carr

"San Antonio", Willie Nelson

"San Antonio Blues", Big Bill Broonzy

"Chica de San Antonio", Lyle Lovett

"San Antonio Romeo", Tish Hinojosa

"San Antonio Rose", Bob Wills y los Playboys de Texas

"Vals de San Antonio", Harry Choates

"Sleepy Rio Grande", Gene Autry

"Nevando de nuevo en Lubbock", Andy Wilkinson

"Al sur de Round Rock, Texas", Dale Watson

"Calles de Laredo", Marty Robbins (Trad)

"Stupid Texas Song", Austin Lounge Lizards

"Texarkana", Claude Williams

"Texarkana, Pecos o Houston", George Hamilton IV

"El Álamo (hojas verdes del verano)

"El vuelo nocturno desde Houston", Laurie Anderson

"El hombre lobo de Del Rio", Terry Allen

"Hay un arco iris en el río Colorado", Gene Autry

"La granja de Tim Moore", Lightnin 'Hopkins

"Parada de camiones en La Grange", Dale Watson

"Condado de Uvalde", Mike Blakely

"Uvalde Polka", Hank Thompson

"Velma de Selma", Augie Meyers

"Viva Luckenbach", Jerry Jeff Walker

"Viva Seguin", Santiago Jiménez

"Waco Express", Waco Brothers

"Al oeste de Pecos", Donald Byrd

"¿Cuánto vale Fort Worth?", Lawton Williams

"¿A quién conozco en Dallas", Willie Nelson, Merle Haggard

"Wichita Falls", Houston Marchman

"Wichita Falls Blues", T-Bone Walker

"Joven vaquero de Dallas", David Allen Coe

Texas en el título

"Un corazón tan grande como Texas", Gene Autry

"Todos mis ex viven en Texas", George Strait

"All Night Texas Turnaround", Ted Roddy & Tearjoint Troubadours

"Y Dios creó Texas", Johnny Bush

"Hermosa Texas", Gene Autry

"Hermosa Texas", Willie Nelson

"Hermoso sol de Texas", Doug Sahm

"Debajo de una luna de Texas", J.C. Crowley

"Big Beautiful Texas", Gene Autry

"Big Texas Moon", Red Steagall

"Gran luna amarilla sobre Texas", Bill Neely

"Échale la culpa a Texas", Mark Chesnutt

"Blue Texas Moonlight", Elton Britt

"Blue Texas Waltz", Billy Joe Shaver

"Blues Come to Texas", L'il Son Jackson

"Texas and Pacific Blues", la banda de cuerdas de Frenchy

"Boogie Back To Texas", Dormido al volante

"Breathe Across Texas", Lisa Germano

"Bury Me in Texas", Choreboy

"Pero tengo Texas", Jon Wayne

"Cactus, Texas", Waylon Jennings

"No puedo quitarme la arena de Texas de mis zapatos", Gene Autry

"Navidad en Texas", Dale Watson

"Vamos a Texas", Steven Fromholz

"Volviendo a Texas", Willie Nelson

"El chico texano de papá", Montana Slim

"Dallas, Texas", Austin Lounge Lizards

"Dance Time in Texas", George Strait

"En lo profundo del corazón de Texas", Gene Autry

"Dirty Little Texas Story", Chip Taylor y Carrie Rodríguez

"No me cantes ninguna canción sobre Texas", Johnny Bush

"En Texas", Jerry Jeff Walker

"Down Texas Way", Gene Autry

"Por el camino a San Antone", Gene Autry

"Driftin 'Texas Sand", Webb Pierce

"East Texas Blues", Dave Alvin

"East Texas Drag", East Texas Serenaders

"East Texas Pines", Libbi Bosworth

"Incluso Texas no es lo suficientemente grande ahora", Riders In The Sky

"Ojos de Texas", Milton Brown, Tex Ritter

"Flor de Texas", Pee Wee King

"Fort Worth, Texas", Johnny Dowd

"Vete a la mierda, somos de Texas", DJ Rob-E, Southside Reverb

"Dios bendijo a Texas", Little Texas

"Regresando a Texas", Gene Autry

"Regresando a mi hogar en Texas", Bill Boyd

"Se fue a Texas", Terry Allen

"Voy a construir una gran valla alrededor de Texas", Gene Autry

"Buen tejano", los hermanos Vaughan

"Gran estado de Texas", cosmonautas de Pine Valley

"Rumbo a la frontera de Texas", Flamin 'Groovies

"Corazón de Texas", Billy Joe Shaver

"El cielo es casi tan grande como Texas", Johnny Paycheck

"High Texas Rider", Augie Meyers y la banda Western Head

"Hogar de Texas", Cornell Hurd Band

"Caluroso día de Navidad en Texas", Dale Watson

"Noche caliente de Texas", Mac Davis

"No puedo ver Texas desde aquí", George Strait

"I Do (Waltz Across Texas)", Rodeo de medianoche

"Tengo Texas en mi alma", Tex Williams

"Dejé mi corazón en Texas", Moon Mullican

"Amo Texas", Michael Ballew

"Conozco a Texas Alexander", Lightnin 'Hopkins

"Me gustaría estar en Texas", Don Edwards

"Me gustaría decir unas palabras sobre Texas", Flatt & Scruggs

"Idus de Texas", Chad Mitchell Trio

"Si vas a tocar en Texas (tienes que tener un violín en la banda)", Alabama

"Iré a montar por ese viejo sendero de Texas", Gene Autry

"Voy a volver a ti, mi Texas", Kenneth Threadgill

"Es una cosa de Texas", Gary P. Nunn

"He estado en Texas", Deuce Spriggins

"Tengo un corazón tan grande como Texas", Gene Autry

"Jesús vive en Texas (con una ametralladora)", Dark Black Past

"Jimmie's Texas Blues", Jimmie Rodgers, Merle Haggard

"Keep Texas Beautiful", Jerry Jeff Walker

"Dejando Texas", Jerry Jeff Walker

"Texas solitario", Randy Banks

"Long Tall Texan", Lyle Lovett

"Te amo tan grande como Texas", Tex Ritter

"Luckenbach, Texas", Waylon Jennings

"Recuerdos del este de Texas", Michelle sorprendida

"Memphis, Texas", Cooder Graw, Chip Taylor y Carrie Rodríguez

"¡Feliz Navidad en Texas, todos ustedes!" Dormido al volante

"Miles of Miles of Texas", Dormido al volante

"Movin 'On to Texas", Goin' Postal

"Mr. Moon Over Texas", Texas Playboys

"Mi rosa texana de ojos marrones", Tex Ritter

"Mi primer sabor de Texas", Ed Bruce

"East Texas Blues", Dave Alvin

"Hermoso sol de Texas", Doug Sahm

"Mi sueño de Texas", Ben Atkins Band

"Mi chica de Texas", la familia Carter

"Mi amor de Texas", Montana Slim

"Nueva rosa de San Antonio", Bob Wills

"Mujeres del noreste de Texas", Willis Allen Ramsey

"Nowhere Texas", Cross Canadian Ragweed

"En la Tierra como en Texas", Deryl Dodd

"Ponme en un tren de regreso a Texas", Waylon Jennings / Willie Nelson

"Raisin 'Cane en Texas", Gene Watson

"Rueda en Texas Moon", Roy Rogers

"Rolling Stone de Texas", Don Walser

"Que te jodan, somos de Texas", Ray Wylie Hubbard

"Envíame de regreso a Texas", Chris Wall

"En algún lugar de Texas", Jason Boland y los rezagados

"En algún lugar de Texas", Willie Nelson

"Canciones sobre Texas", Pat Green

"Autopista del sur de Texas", Libbi Bosworth

"Noche del sur de Texas", Neal Coty

"South Texas Swing", Adolph Hofner

"Starry Eyed Texas Girl", Hank Thompson

"Stars Over Texas", Tracy Lawrence

"Stupid Texas Song", Austin Lounge Lizards

"Dulce Madre Texas", Waylon Jennings

"T para Texas (Yodel azul n. ° 1)", Jimmie Rodgers

"Luces traseras a Texas", los controladores

"Llévame de regreso a Texas", Katy Moffatt

"Llévame de regreso a Texas", Roy Rogers

"Habla conmigo, Texas", Keith Whitley

"Lágrimas en los ojos de Texas", Sonny Burgess

"Los tejanos nunca lloran", Gene Autry

"Texas (localismo flagrante)", Bad Mutha Goose

"Gran luna amarilla sobre Texas", Bill Neely

"Blue Texas Waltz", Billy Joe Shaver

"Texas Rangers", tradicional

"Texas (audaz como el amor)", Opie Hendrix

"Texas (cuando muera)", Tanya Tucker

"Texas y Norma Jean", Brooks & Dunn

"Texas y el Pacífico", Louis Jordan

"Texas Barbeque", Bela Fleck

"Carretera asfaltada de Texas", Django Walker

"Texas Blue Water", Michael Ballew

"Texas Blues", Lowell Fulsom

"Texas Blues", Mance Lipscomb

"Texas Blues", Oscar Peterson

"Texas Blues", Vassar Clements

"Especial de Texas", Texas Alexander

"Texas Easy Street", Henry Thomas

"Texas Worried Blues", Henry Thomas

"Texas Bound", Harris y Ryden

"Texas Bound and Flyin '", Jerry Reed

"Texas Bound Blues", de Margaret Thornton

"Tren con destino a Texas", Corey Morrow

"Texas Chatter", Harry James

"Texas Clover", Paul Ray y las Cobras

"Noche de vaqueros de Texas", Mel Tillis y Nancy Sinatra

"Texas Fiddle Man", Dormido al volante

"Canción de violín de Texas", Merle Haggard

"Texas Fiddler", Texas Playboys

"Texas Flood", Larry Davis / Stevie Ray Vaughan

"Texas por Navidad", Mickey Gilley

"Chica de Texas en el funeral", Randy Newman

"Texas tiene un burdel -" El mejor burdel de Texas "

"Texas te amo", Marty Robbins

"Texas Ida Red", David Houston

"Texas en 1880", Foster & Lloyd

"Texas en mi espejo retrovisor", Mac Davis

"Texas en mi alma", Ernest Tubb

"Texas es un estado de ánimo", Ray Wylie Hubbard

"Texas es más grande de lo que solía ser", Mark Chesnutt

"Texas es para los amantes", servicio en la acera

"Celda de la cárcel de Texas", Jon Wayne

"Carrera de jubilación para niños de Texas", Alvin Crow

"Texas Kinda Attitude", Dan Hicks y sus Hot Licks

"Texas Lady", Les Paul y Mary Ford

"Ley y justicia de Texas", Bill Neely

"Texas Law Sez", Tompall Glasser

"Texas Little Darlin '", Johnny Mercer

"Texas Lonesome", Gary P. Nunn

"Kit de amor de Texas", Gary Primich

"Canción de amor de Texas", Elton John

"Texas Lullabye", David Allen Coe

"Texas Man Blues", Monette Moore

"Texas, yo y tú", dormido al volante

"Recuerdos de Texas", Max Steiner

"Texas Moaner", Louis Armstron

"Texas Mood", Rampart Street Paraders

"Texas Moonbean Waltz" (polka tradicional)

"Texas Morning", Michael Martin Murphy

"Texas Morning", Michael Nesmith

"Texas nunca se enamoró de mí", Tom T. Hall

"Tren nocturno de Texas", Cornell Hurd

"Texas en un sábado por la noche", Willie Nelson

"Texas en mi mente", Jerry Jeff Walker, Pat Green

"Texas o Nuevo México", Bruce Henderson

"Texas Panhandle Rag", Bob Wills

"Texas Playboy Rag", Bob Wills

"Texas Polka", Riders in the Sky

"Texas Ranger Man", Doug Sahm

"Canción del río Texas", Townes Van Zandt

"Texas Rose Caf & # 233", Pequeña hazaña

"Texas Sand", Tune Wranglers

"Texas Saturday Night", Moe Bandy

"Texas Shuffle", Count Basie

"Dolor de corazón del tamaño de Texas", Joe Diffie

"Cielos de Texas", Salvajes de uranio

"Canción de Texas", Calvin Russell

"Texas State of Mind", Monty y las pitones

"Texas Sun", hijos bastardos de Johnny Cash

"Tatuaje de Texas", Gibson / Miller Band

"Fiesta del té de Texas", Benny Goodman

"Cosa de Texas", Doug Moreland

"Texas Time Travelin '," Cory Morrow

"Mano superior de Texas", Don Walser

"Texas Tornado", Big Bill Broonzy

"Texas Tornado", Judy Garland

"Ciudad de Texas", Incidente del queso en tiras

"Pisotón trovador de Texas", Ernest Tubb

"Texas Twister", Pequeña hazaña

"Texas Up Here Tennessee", Billy Joe Shaver

"Mujeres de Texas", Hank Williams Jr.

"Texas Yodel", Wesley Tuttle

"Texas You & Me", dormido al volante

"Así es (no eres de Texas)", Lyle Lovett

"Eso es lo que me gusta de Texas", Dale Watson

"Los ojos más azules de Texas", Corazón inquieto

"Las moscas de Texas están sobre ti", Ray Stevens

"La noche antes de Navidad, en Texas, es decir", Gene Autry

"Las calles de San Laredo", Gene Autry

"The Texas Crapshooter", Hijos de los pioneros

"Los Texas Rangers", Tex Ritter

"The WASP (Texas Radio and the Big Beat)", The Doors

"No hay una vaca en Texas", Merle Travis

"Hay una chica en Texas", Trace Adkins.

"Hay un poco de todo en Texas", Ernest Tubb

"A Japón desde Texas", el 1-4-5

"Demasiado Texas", Rhett Akins

"Toque de Texas", Kay Kyser, Stan Kenton

"Crepúsculo sobre Texas", Ernest Tubb

"Two-Bit Texas Town", Angela Strehli

"Dos lágrimas más en Texas", Cooder Graw

"Bajo la luz de la luna de Texas", Montana Slim

"Bajo la X en Texas", Johnny Gimble

"Walked Over Texas", Cakekitchen

"Waltz Across Texas", Ernest Tubb

"Way Down Texas Way", Dormido al volante

"Way Out West en Texas", Gene Autry

"West Texas High y yo", Gary Morris

"Carretera del oeste de Texas", Lyle Lovett

"Vacaciones en el oeste de Texas", Pat Green

"West Texas Sun", Nanci Griffith

"West Texas Teardrops", los viejos 97

"West Texas Trucking Board", de Ducks Deluxe

"West Texas Waltz", Billy Joe Shaver

"West Texas Waltz", Butch Hancock

"West Texas Wind", Cooder Graw

"Lo que me gusta de Texas", Jerry Jeff Walker

"Cuando en Texas", Sonny Burgess

"Cuando es hora de redondeo en Texas", Gene Autry

"¿Quién puso a todos mis ex en Texas?" Willie Nelson

"Wingin 'it Home to Texas", Jerry Jeff Walker

"Mujeres en Texas", Jerry Jeff Walker

"Rosa amarilla de Texas", Gene Autry

"No puedes salir de Texas", Spade Cooley

"Nunca me quitarás Texas", Waylon Jennings

"Eres de Texas", Bob Wills, dormido

1) Toadies, "Tyler"

2) Jon Wayne, "Funeral de Texas"

3) Scarface, "Southside: Houston, Texas"

4) El reverendo Horton Heat, "Livin 'on the Edge (of Houston)"

5) Molly Hatchet, "T de Texas (Blue Yodel No. 1)"

6) Butthole Surfers, "Drácula de Houston"

7) Big Black, "Texas"

8) Boss Hog, "Texas"

9) Depósito de chatarra, "Texas"

10) & # 220nloco, "Texas"

Gene Autry, el vaquero cantante y empresario que grabó más canciones sobre Texas que nadie, nació el 29 de septiembre de 1907 en la comunidad de Tioga, en el norte de Texas. Como operador de telégrafos en Oklahoma, un encuentro casual con Will Rogers lo llevó finalmente a la ciudad de Nueva York y a un acuerdo con American Record Corp. En 1931, "That Silver Haired Daddy of Mine" de Autry vendió más de 500.000 copias, y comenzó apareciendo en la estación de radio de Chicago WLS ' Danza del granero nacional programa. Irrumpió en el cine con un cameo en 1934. En Old Santa Fe y, encima de su fiel caballo Champion, pronto se convirtió en el principal sorteo de taquilla de los años treinta y cuarenta. Después del éxito de 1949 "Rudolph the Red-Nosed Reindeer", Autry poco a poco comenzó a eliminar gradualmente su carrera a favor de los intereses comerciales, siendo propietario de hoteles, estaciones de radio y televisión, pozos de petróleo y los Ángeles de California (ahora Anaheim). Murió el 2 de octubre de 1998 a los 91 años.

1) "Millas y millas de Texas"

7) "Que te jodan, somos de Texas"

10) "Hay un poco de todo en Texas"

En lo profundo del corazón de Texas.

El cielo de la pradera es ancho y alto,

En lo profundo del corazón de Texas.

La salvia en flor es como perfume,

En lo profundo del corazón de Texas.

Me recuerda al que amo

En lo profundo del corazón de Texas.

Los coyotes aúllan por el sendero,

En lo profundo del corazón de Texas.

Los conejos corren alrededor de la maleza,

En lo profundo del corazón de Texas.

Los vaqueros lloran, "Ki-yip-pee-yi"

En lo profundo del corazón de Texas.

Los perritos gritan y gritan y gritan,

En lo profundo del corazón de Texas.

En lo profundo del corazón de Texas.

El cielo de la pradera es ancho y alto

En lo profundo del corazón de Texas.

La salvia en flor es como perfume

En lo profundo del corazón de Texas.

Me recuerda al que amo

En lo profundo del corazón de Texas.

Los coyotes lloran por el sendero

En lo profundo del corazón de Texas.

Los conejos corren por la maleza

En lo profundo del corazón de Texas.

Los vaqueros lloran, "Ki-yip-pee-yi"

En lo profundo del corazón de Texas.

Los perritos gritan y gritan y gritan

En lo profundo del corazón de Texas.

Me enamoré de una chica mexicana.

La noche me encontraría en la cantina de Rosa,

La música sonaba y Felina giraba.

Más negros que la noche fueron los ojos de Felina,

Malvado y malvado mientras lanza un hechizo.

Mi amor fue profundo por esta doncella mexicana,

Estaba enamorado, pero en vano me di cuenta.

Una noche entró un joven vaquero salvaje,

Salvaje como el viento del oeste de Texas.

Rápido y atrevido, una bebida que estaba compartiendo,

Con la malvada Felina, la chica que amaba.

Entonces, enojado, desafié su derecho por el amor de esta doncella.

Bajó la mano por el arma que llevaba.

Mi desafío fue respondido en menos de un latido,

El apuesto joven desconocido yacía muerto en el suelo.

Solo por un momento me quedé allí en silencio

Conmocionado por la fea malvada que había cometido.

Muchos pensamientos corrieron por mi mente mientras estaba allí,

Solo tenía una oportunidad y era correr.

Salí por la puerta trasera de Rosa's, corrí

Fuera donde estaban atados los caballos.

Cogí uno bueno, parecía que podía correr.

De espaldas y lejos monté,

Tan rápido como pude desde la ciudad de El Paso, en el oeste de Texas,

A las tierras baldías de Nuevo México.

De regreso en El Paso, mi vida no valdría nada.

Todo se ha ido en la vida, no queda nada.

Ha pasado tanto tiempo desde que vi a la joven doncella

Mi amor es más fuerte que mi miedo a la muerte.

Ensillé y me fui

Quizás mañana una bala me encuentre

Esta noche no hay nada peor que este dolor en mi corazón.

Y por fin aquí estoy en la colina que domina El Paso,

Puedo ver la Cantina de Rosa abajo.

Mi amor es fuerte y me empuja hacia adelante

Abajo de la colina hacia Felina voy.

A mi derecha veo cinco vaqueros montados,

A mi izquierda cabalga una docena o más.

Gritando y disparando, no puedo dejar que me atrapen.

Tengo que llegar a la puerta trasera de Rosa.

Algo está terriblemente mal, porque siento

Un dolor profundo y ardiente en mi costado.

Aunque estoy tratando de quedarme en la silla

Me estoy cansando, no puedo montar.

Pero mi amor por Felina es fuerte y me elevo donde caí.

Aunque estoy cansado, no puedo detenerme a descansar.

Veo la bocanada de humo blanca del rifle,

Siento que la bala se me clava profundamente en el pecho.

De la nada me ha encontrado Felina,

Besando mi mejilla mientras ella se arrodilla a mi lado.

Acunado por dos brazos amorosos por los que moriré

Un besito, luego Felina adiós.

Kent Benjamin: Editor de funciones, Prensa de cultura pop

Michael Bertin: Contribuyente, La crónica de Austin

Jim Caliguiri: Contribuyente, La crónica de Austin

Michael Chamy: Editor asociado de música, La crónica de Austin

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El gurú del vino escocés aprecia los viñedos de California, atesora un buen champán y ama un gran rap de vinos

Me encanta hablar de vino con personas que comparten mi pasión por él. Abrimos botellas, intercambiamos historias sobre viajes y tipos de suelo, terruño y azúcar residual, y hablamos de sabor, comida y restaurantes. Nos recomendamos vinos, bebemos y aprendemos mucho.

En Charla de vino, Les presento a algunos de mis amigos, conocidos y personas que conozco en mi camino por el mundo, personas que aman el vino tanto como a mí, que viven para saborear, que cultivan y elaboran vino. Apreciará sus conocimientos y espero que también aprenda algo de ellos.

El hombre posee un currículum impresionante. Una licenciatura en ciencias ambientales de la Universidad de Edimburgo. Licenciada en viticultura y enología de la Universidad de Lincoln en Christchurch. Un período formativo en Domaine Leflaive, así como en las cosechas de Barossa Valley y Napa.

Sí, Robin Akhurst, ahora enólogo de Clos Pegase, conoce bien un viñedo y un piso triturado, sin mencionar una bodega. El escocés, que fue guiado a California en 2009, cuando trabajaba en la cosecha con Thomas Rivers Brown, continuó ejerciendo su oficio en un proyecto personalizado, Envy Wines. En 2015, Swanson Vineyards lo contrató como enólogo.

Mientras tanto, Akhurst trabajó en su vocación y oficio, lo que resultó en una llamada de Clos Pegase, donde lo encontrará hoy.

Visité la bodega el año pasado, y si te gusta la arquitectura y el vino, es un lugar que debes buscar una vez que los viajes vuelvan a ser habituales en este mundo del coronavirus. Michael Graves diseñó la bodega, y pasar una tarde allí en la sala de degustación o en el patio es un interludio agradable.

Averigüemos qué tiene que decir Akhurst en Wine Talk.

PaperCity: Cuéntanos de tres vinos que creas que se beben bien en este momento. ¿Qué los hace valiosos? ¿Qué tal un maridaje para cada uno?

Robin Akhurst: Primero, el 2015 Lupicaia, Castello del Terriccio - Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot. El vino muestra notas verdes de hierba a la plancha y un nivel de intensidad frutal más definido y definido. Este vino es profundo y profundo.

Los taninos están muy bien integrados y el vino muestra una suavidad vertical que hace que esta añada destaque sobre las demás. Muy amigable con la comida. Comía con rosbif, patatas gratinadas, verduras de invierno asadas y rábano picante a la crema. Abrí por última vez una botella de esto en Escocia el día de Navidad con toda la familia mientras la nieve caía afuera, grandes recuerdos. Alrededor de $ 140

Robin Akhurst, enólogo de Clos Pegase, tiene debilidad por Merlot y Bollinger. (Cortesía de Clos Pegase)

Luego, un Bollinger R.D. Extra Brut Champagne de 1996. Es mi casa favorita de Champagne. Esta versión es tostada, a levadura, pero con notas de limón, cítricos y bayas y una acidez vigorizante que lo mantiene todo bajo control. Bebí esto cuando obtuve mi diploma de posgrado en viticultura y enología, en Nueva Zelanda. Como estudiante muy pobre, fue una extravagancia, pero valió la pena.

Finalmente, el Vineyard Chardonnay de Clos Pegase Mitsuko 2018. Es un Chardonnay bien equilibrado que muestra una adición imparcial de roble francés junto con una acidez brillante y un final agradable a la comida. Los suelos y el microclima de este viñedo demuestran cómo un vino puede tener mucho cuerpo con la maduración en roble y la fermentación maloláctica completa y, al mismo tiempo, ser crujiente, limpio y refrescante.

Se combina mejor con pollo asado clásico, tomates maduros, una baguette francesa y un cuchillo. Lo puedes encontrar por alrededor de $ 30.

PC: Si no se tuvo en cuenta el costo, díganos qué botella agregaría a su colección personal y por qué.

REAL ACADEMIA DE BELLAS ARTES: Un Domaine Leflaive Chevalier-Montrachet de 2008. Tuve el honor de trabajar con el dominio para la cosecha de 2008. Conocí a mucha gente buena y desde entonces ha sido un momento inspirador de mi vida. Tiene un lugar especial en mi alma.

PC: ¿Cuál es tu uva favorita y por qué?

REAL ACADEMIA DE BELLAS ARTES: Me resultaría difícil decir un favorito, pero he disfrutado mucho trabajando con Merlot. Me encanta lo bien que se integra con el roble, cómo siempre da aromas generosos y cómo, si se cultiva correctamente, puede dar vinos serios dignos de añejamiento que continúan mejorando y fascinando durante décadas.

Aspara Cellars ocupa un lugar destacado en la lista de Akhurst & # 8217.

PC: ¿Qué tal una botella que nuestros lectores deberían comprar ahora en la bodega durante 10 años, para celebrar un nacimiento, aniversario u otro día especial?

REAL ACADEMIA DE BELLAS ARTES: Recomiendo el Cabernet Sauvignon “Amoenus Vineyard” de Apsara Cellars 2015, del Valle de Napa. 2015 fue una cosecha escandalosa, con fruta concentrada, sabores intensos y taninos robustos.Este vino sería perfecto para cualquier ocasión especial, y si es necesario durará dos décadas y seguirá mejorando.

PC: ¿Dónde está su lugar al que acudir cuando quiere tener un vaso o una botella?

REAL ACADEMIA DE BELLAS ARTES: Estaría sentado en la playa de Point Reyes National Seashore en la costa de California con mi esposa, mi hija y mi golden retriever, Knox. También nos acompañaría una botella de Clos Pegase Rosé.

PC: Si hubiera algo que desearía que todos tuvieran en cuenta al comprar y beber vino, ¿qué es?

REAL ACADEMIA DE BELLAS ARTES: Pregunta difícil. Probablemente sería recordar disfrutarlo, disfrutar con quién estás, lo que estás haciendo, y no olvides tomarte un momento y considerar la suerte que tienes de estar vivo en este maravilloso mundo.

PC: ¿Cuál es tu “momento eureka del vino”, el incidente / sabor / encuentro que te puso a ti y al vino en un plano íntimo para siempre?

REAL ACADEMIA DE BELLAS ARTES: Serían las catas a las que me invitaron cuando trabajé para Lea y Sandeman en el centro de Londres, explorando la gran profundidad de los vinos franceses e italianos y aprendiendo sobre la historia de cómo surgieron los estilos clásicos de vino.

PC: ¿Cuál ha sido el momento o incidente más extraño relacionado con el vino que ha vivido en su carrera?

REAL ACADEMIA DE BELLAS ARTES: Caer en un tanque de Merlot y tener que caminar todo el camino de regreso a la casa dejando marcas rojas de botas desde la bodega hasta la puerta principal.

PC: ¿Cuál es tu referencia de vino favorita en una obra literaria?

REAL ACADEMIA DE BELLAS ARTES: Mic Flo.

En Napa con el vino fluyendo
Escupir rimas que son alucinantes.
Mirando a mis hijas como, "Maldita sea
¿A dónde va el tiempo? "

Soy un padre nuevo, así que esto significa mucho para mí. Si te gustan las letras sobre el vino, la vida y la crianza de los hijos, echa un vistazo a Mic Flo.


Realice un recorrido vinícola de otoño en el norte de Michigan

El norte de Michigan es un destino popular para los recorridos de colores otoñales. Rojos, naranjas y amarillos resplandecientes pintan el bosque abundante y se ven aún más vívidos contra el telón de fondo azul del lago Michigan. Si se dirige aquí este otoño, agregue algunas paradas en las bodegas locales a su itinerario. El clima único de Michigan, influenciado por los lagos, lo convierte en un lugar ideal para producir vino, incluida una variedad de vinos de frutas.

Maple Moon Sugarbush and Winery & # 8211 Una visita a Maple Moon, la única bodega de arce de Estados Unidos, encaja perfectamente en un recorrido de colores otoñales. Inaugurada en 2015, esta bodega de Petoskey ofrece nueve añadas de vino de arce. También ofrecen otros productos de arce, como helados, jarabes, dulces y cerveza de raíz. Visite su sala de degustación para degustar todas sus ofertas.

Crooked Vine Vineyard and Winery & # 8211 Ubicado en Alanson, a solo 15 minutos de Petoskey, Crooked Vine cultiva variedades de uva resistentes al frío para producir las nueve cosechas de vinos disponibles actualmente. Los eventos especiales le permiten disfrutar de música en vivo en el viñedo mientras degusta vinos.

Harbor Springs Vineyards & amp Winery en Pond Hill Farm tiene una sala de degustación que le permite saborear una amplia variedad de vinos tintos y blancos de Michigan, así como sidra dura y crujiente. También puede cenar en su Garden Cafe, donde sirven platos frescos de la granja al plato. Una cervecería en el lugar ofrece una experiencia "de la granja al barril". También puede comprar productos frescos y productos enlatados en su tienda agrícola con un toque casero.

Mackinaw Trail Winery, establecida en 2004, es una de las bodegas más premiadas de Michigan. Su instalación de última generación en Petoskey tiene 15 acres de uvas plantadas. Además de producir vinos de calidad, se enfocan en retribuir a la comunidad y apoyar la agricultura local. Además de sus instalaciones de Petoskey, tienen otras tres salas de degustación en Michigan. Además de los vinos de uva, ofrecen una variedad de vinos de frutas, que incluyen arándanos, ruibarbo fresa y manzana especiada.

Petoskey Farms Winery está a solo tres millas de Petoskey. Su sala de degustación cuenta con vinos tintos, vinos blancos y vinos de frutas locales del norte de Michigan, todo con una vista de las hermosas colinas y el campo. También encontrará una variedad de regalos en su tienda, incluidos accesorios para vino, canastas de regalo y chocolates finos.

Walloon Lake Winery, una granja familiar durante más de 60 años, es una de las bodegas más nuevas de Michigan. Continúan creciendo y desarrollando sus ofertas. Pasa por aquí para probar su nuevo vino Dennis Purple Ribbon Blueberry. También tienen una variedad de vinos tintos y blancos. Están ubicados fuera de Petoskey.

Pleasantview Winery en Harbor Springs se especializa en crear mezclas únicas de uvas varietales estadounidenses. Lo hacen todo ellos mismos, cultivando, cosechando y triturando las uvas. Luego también elaboran, embotellan, venden y entregan el vino. Su sala de degustación ofrece seminarios sobre elaboración y maridaje de vinos. Se centran en utilizar un proceso respetuoso con el medio ambiente que deja una pequeña huella de carbono. También tienen un alojamiento y desayuno en el lugar, por lo que puede dormir en el corazón de la región vinícola durante su visita.

Seasons of the North es una bodega pequeña y premium que ofrece vinos distintivos y de calidad con énfasis en la producción local. Sus vinos obtienen sus características únicas de sus variedades de uva híbridas y resistentes al frío desarrolladas especialmente para el clima de Michigan. Sus ofertas incluyen tintos, blancos y vinos de frutas. Visite su jardín de vinos al aire libre para degustarlos. Con mucho gusto les dan la bienvenida a los niños a su entorno familiar en Indian River.

The Cellars of Royal Farms ofrece vinos que exhiben frutas de Michigan producidas localmente. Además de saborear sus variedades de vinos, incluido un blanco elaborado con manzanas crujientes con miel, puedes disfrutar de sus deliciosas comidas caseras. Tienen una panadería donde encontrarás pasteles, galletas y donas recién hechos. La tienda de regalos ofrece artículos únicos y novedosos con un tema de cereza, adecuados para su ubicación en Elsworth y la capital mundial de las cerezas. En el otoño, encontrará manzanas frescas y puede dar un paseo en heno o tratar de encontrar su camino a través de su laberinto de maíz.


Pero, junto con la impresionante variedad de bodegas de Tasmania, hay numerosos eventos y lugares para atraer a visitantes de todas las edades e intereses a nuestro hermoso estado insular en los meses más fríos.

Entonces, para abrir su apetito invernal, aquí están nuestras 12 mejores opciones para considerar para su itinerario

Fiestas de todos los sabores

Dark Mofo, 6-23 de junio, Hobart

Dark Mofo, un festival que ahora atrae a visitantes de todo el mundo y de la interestatal, no es solo un programa vanguardista y que invita a la reflexión de arte, música, teatro y espectáculos (e incluso un Nude Solstice Swim en las frías aguas de Sandy Bay!), Sino un verdadero 'festival del pueblo', durante el cual las calles de Hobart se transforman en lugares de celebración, banquete y diversión para jóvenes y mayores.

Festival of Voices, del 28 de junio al 14 de julio, Hobart y la costa este

Ahora en su decimoquinto año, el Festival of Voices ha consolidado su reputación como el festival de música coral más importante de Australia. Durante dos semanas, cantantes de todo el mundo se reúnen para actuar y participar en clases y talleres. Desde coros comunitarios de miles hasta conciertos íntimos, este es un evento maravilloso para los amantes de la música de todos los gustos y edades.

Chocolate Winterfest, 11 de agosto, Latrobe

Un día de invierno dedicado a todo lo relacionado con el chocolate: ¿qué es lo que no se puede amar? Participe en talleres de fabricación de chocolate, concursos de decoración de pasteles y esculturas a base de chocolate y, por supuesto, pruebe a gusto en este animado evento comunitario, a solo 10 minutos en coche de Devonport, en el noreste de Tasmania.

Festival de las artes de la unión, 4-8 de septiembre, Launceston

Este evento de cinco días ha estado funcionando durante cinco años y se describe como "un festival íntimo de experiencias extraordinarias en espacios inusuales", que muestra la talentosa comunidad creativa de Tasmania. Centrado alrededor de Prince's Square, el centro del festival es el Fountain Bar, donde actúan los mejores músicos, bandas y artistas de cabaret del estado. Aquí también puede saborear una variedad de productos y vinos de Tasmania, mientras que los niños también se divierten con los espectáculos de Junction's Little Devil.

Festival de las artes de invierno de Bay of Fires, del 8 al 10 de junio, St Helens y la costa este

El evento artístico más importante de la costa este se basa principalmente en la ciudad de St Helens, pero se extiende desde Four Mile Creek hasta St Marys, Scamander y Binalong Bay. Aquí se celebra el arte en todas sus manifestaciones, desde la pintura y la escultura hasta la creación musical. El festival se inicia con el anuncio del ganador del Premio de Arte Bay of Fires de $ 20,000, y el fin de semana continúa a partir de ahí con una serie de actividades y eventos para los amantes del arte, jóvenes y mayores. No te pierdas el Arts Trail, donde puedes combinar la exploración de la región con el encuentro con artistas locales, que abren las puertas de sus estudios para compartir su tiempo y talento. Incluso tendrá la oportunidad de hacer una ganga a precios de "puerta de estudio".

Cata, degustación y cocción

El gaitero gruñón, Launceston

Para muchos, el invierno significa una cálida copa de whisky (¡o whisky!), Y qué mejor lugar para complacer su sensibilidad al whisky de malta que en The Grumpy Piper. Este bar de whisky cuenta con 275 estilos locales, escoceses, irlandeses, japoneses y de otros países, así como licores a base de whisky, además de una variedad de cervezas artesanales, hidromiel y más. Agregue a eso el peculiar Museo de la Gaita, y definitivamente vale la pena visitarlo.

Cocina de la bahía de Hinton, Hillwood, Tamar Valley

Jane Bissett, antigua propietaria del River's Edge Café en Longford, dirige esta escuela de cocina desde su casa situada en la ruta del vino de Tamar Valley, al norte de Launceston. Este lugar idílico, que Jane describe como 'Toscana-on-the-Tamar', disfruta de las vistas del río Tamar y las vides circundantes, y es el lugar perfecto para tomarse un tiempo para aprender una nueva habilidad o algunas recetas nuevas, antes de establecerse. para comer tus creaciones junto al fuego crepitante.

Botones de elaboración de cerveza, Ulverstone

Abierta al público los viernes (4 a 6 p. M.) Y los domingos por la tarde (2 a 6 p. M.), Esta cervecería artesanal independiente de propiedad familiar ofrece a los visitantes la oportunidad de degustar su gama de cervezas de lotes pequeños, así como prototipos de lanzamiento limitado que solo están disponibles en esta puerta de la bodega.

La cocina agraria, Lachlan, Derwent Valley

Esta galardonada escuela de cocina y granja orgánica (la primera de su tipo en Tasmania) da vida y a la mesa la filosofía del paddock-to-plate, tanto en las clases de cocina que ofrece como en su restaurante de más reciente apertura, el Eatery , justo al final de la carretera. Rodney Dunn, chef y ex editor de alimentos de Gourmet Traveller, y su esposa, Séverine Demanet, han transformado esta escuela del siglo XIX en un paraíso para los amantes de la comida, donde prosperan cerdos y pollos de razas raras, cabras, gansos y abejas.

Estancias de invierno salvaje

Pump House Point, lago St Clair, tierras altas centrales

Pump House Point, el 'nuevo chico de la cuadra' en la cartera de alojamientos de lujo de estilo lodge de Tasmania, situado en el lago St Clair, declarado Patrimonio de la Humanidad, es una espectacular restauración y reinvención de un antiguo emplazamiento industrial construido por State Hydro Esquema de electricidad. Para los amantes de la naturaleza, fotógrafos, pescadores, caminantes y cualquiera que busque una escapada de lujo en un entorno prístino, este es su refugio definitivo.

Thousand Lakes Lodge, meseta central

A solo 90 minutos en coche de Launceston (a dos horas de Hobart), encontrará este acogedor refugio en el corazón del área del Patrimonio Mundial de las Tierras Altas Centrales. En este tranquilo entorno alpino, abunda la fauna y la flora autóctonas. Es probable que los visitantes se encuentren con quolls, demonios de Tasmania, wombats, loros veloces y águilas de cola de cuña de Tasmania y más en sus vagabundeos, ya sea en bicicleta, a pie o en barco. La pesca de truchas en los lagos del oeste, la famosa trucha marrón salvaje de Tasmania, es una experiencia que no debe perderse.

Cradle Mountain Lodge, Parque Nacional Cradle Mountain-Lake St Clair

Hay alojamiento y actividades para adaptarse a una variedad de presupuestos y gustos, y su situación en una región salvaje alpina significa que los visitantes pueden experimentar lo mejor que el invierno en Tasmania tiene para ofrecer. Además de magníficas ofertas de comida y vino, magníficos senderos para caminar y paisajes deslumbrantes, el Lodge ofrece tratamientos indulgentes con vista en el Waldheim Alpine Spa.


Terruño

Comenzó como un anexo para Marco Canora y Paul Grieco & # 8217s muy adorado hogar. Ahora, Terroir, es uno de los mejores bares de vinos de la ciudad, con 5 ubicaciones en Manhattan y Brooklyn, incluida una en Highline. Hay bocadillos como las hojas de salvia rellenas de salchicha de Canora & # 8217 y un panino de jamón de pato con setas de gallina del bosque y taleggio. Pero la selección de vinos y el personal capacitado son la verdadera razón para volver una y otra vez.

Domaine

Este bar de vinos de Long Island City sirve una gran selección que seguramente complacerá tanto a los enófilos como a los bebedores de vino ocasionales. El personal del bar es amable y servicial sin ser autoritario, y los bocadillos del bar combinan a la perfección. Domaine está a solo una parada de Grand Central, por lo que realmente no hay razón para que los habitantes de Manhattan no tomen el viaje para salir por la noche fuera del distrito. Amantes de la música tomen nota: hay jazz en vivo los martes y viernes por la noche.

Bar de vinos Domaine, 50-04 Vernon Blvd, 718.784.2350, www.domainewinebar.com

Habla sobre uno de los primeros en adoptar: D.O.C. ha estado sirviendo una selección de vinos totalmente italianos en Williamsburg, ahora completamente gentrificado, durante más de diez años. Y se mantuvo durante una década por una buena razón: hay una sólida selección de vinos, el ambiente es relajado (está ubicado en una casa sin letreros) pero también se toma el vino muy en serio.

D.O.C., 83 N 7th Street, Brooklyn, NY, 718-963-1925, www.docwinebar.com

El otro cuarto

Cruce las puertas de la otra habitación y podrá sentir la sofisticación oscura y sexy. Parte de una familia más grande (la habitación, otra habitación), esta ubicación de West Village es un lugar relajado para ir a una cita, gracias a la iluminación oscura, los cómodos sofás y los rincones y recovecos privados. Los camareros son amables y el ambiente es discreto. Y, por supuesto, cuentan con una gran selección de vinos.

la otra habitación, 143 Perry Street, 212.645.9758, www.theotheroom.com

Fuerte desafío

Hay algo sobre un gran bar de barrio con una emocionante carta de vinos. Red Hook & # 8217s Fort Defiance es ese lugar. A pesar de que el & # 8216hood ha crecido y se ha expandido, & # 8217 todavía está lo suficientemente apartado como para mantener su encanto, gracias en parte a Fort Defiance. Haga el viaje & # 8211 valdrá la pena.

Fuerte desafío, 365 Van Brunt Street, Brooklyn, 347-453-6672 www.fortdefiancebrooklyn.com

Bar de vinos Felice

Con múltiples ubicaciones & # 8211 dos en el Upper East Side y una en Fidi & # 8211 Felice Wine Bar cuenta con una excelente selección de vinos y platos italianos que incluyen focaccias, pasta y risotto. Y por una buena razón & # 8211 el lugar es propiedad del equipo detrás de Sant Ambroeus y cuenta con un vino de la casa del socio Jacopo Giustiniani & # 8217s viñedo familiar en Toscana.

Vinotecas Felice: varias ubicaciones, www.felicenyc.com

Lelabar

Elegante pero informal, Lelabar es un bar de vinos pequeño pero perfectamente diseñado en West Village, con una extensa lista que incluye más de 150 cosechas. El bar envolvente fomenta un ambiente común y agradable, pero también hay la cantidad justa de romance gracias a los acentos de madera oscura, la luz de las velas y una banda sonora de jazz. ¿Necesitas algo para acompañar ese vino? Lelabar ofrece paninis, quesos y embutidos y chocolates de C & ampM Chocolatier.

Lelabar, 422 Hudson Street, 212.206.0594, www.lelabar.com

Vero Midtown

Cuando Vero abrió por primera vez en Midtown, fue una adición bienvenida a un vecino plagado de bares extraños después del trabajo. Sigue siendo fuerte y solo está mejorando. Con un cómodo bar con un personal amable, mesas altas propicias para una salida nocturna con amigos y un patio al aire libre de temporada, Vero & # 8211 del mismo equipo detrás de Bounce Sporting Club y Bounce Uptown & # 8211 tiene el ambiente adecuado para cualquier ocasión. Pero querrá venir los lunes cuando los paninis sean gratis con la compra de una bebida (sí, de verdad) & # 8211 y asegúrese de probar el Cookie Monster, una galleta gigante con chispas de chocolate cubierta con una montaña de helado de vainilla y batida. crema.

Vero Midtown, 1004 Second Avenue, 212.935.3530, www.veronyc.com

Barra de chocolate y vino Azya

Honestamente, ¿hay una mejor combinación que el vino y el chocolate? Creemos que no. Y ahora tenemos Ayza Wine and Chocolate Bar para satisfacer esos antojos. Con ubicaciones en Midtown y West Village, Ayza es un lugar cómodo y romántico para degustar deliciosas comidas y bebidas, incluida una selección de martinis de chocolate increíbles.