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Ensalada de tortilla mexicana SkinnyLicious de The Cheesecake Factory

Ensalada de tortilla mexicana SkinnyLicious de The Cheesecake Factory


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¡Las ensaladas no tienen por qué ser aburridas! Esta ensalada cargada tiene todos los adornos sabrosos que podrías desear sin ponerte ...

¡Las ensaladas no tienen por qué ser aburridas! Esta ensalada cargada tiene todos los aderezos sabrosos que podrías desear sin ponerte por encima del recuento de calorías del día. ¡Eso, por supuesto, solo significa más espacio para el postre!

Notas

Esta receta es cortesía de The Cheesecake Factory.

Sirve: 1 porción (El recuento exacto de calorías variará según los ingredientes específicos utilizados). Preparamos nuestros aderezos y salsas recién hechos en cada uno de nuestros restaurantes, pero puede encontrar sustitutos de buena calidad en la mayoría de los supermercados y tiendas especializadas. También se pueden encontrar excelentes recetas en varios libros de cocina.

Ingredientes

  • 1 tortilla de maíz frita (6 pulgadas)
  • 1 pechuga de pollo (4 onzas)
  • 1/4 de cucharadita de sal kosher
  • 1/8 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1/2 cucharadita de aderezo de cilantro
  • 1/2 onza de salsa verde de tomatillo
  • 1 onza de frijoles negros cocidos
  • 3 onzas de lechuga romana, en rodajas, 1/4 de pulgada
  • 2 onzas de repollo verde, en rodajas de 1/8 de pulgada
  • 1 onza de repollo rojo, en rodajas de 1/8 de pulgada
  • 1 onza de mezcla de lechugas tiernas
  • 2 onzas de maíz fresco a la parrilla
  • 2 cucharadas de hojas de cilantro
  • 1/2 onza de cebollas verdes, picadas
  • 3 onzas de vinagreta de mostaza francesa
  • 1 cucharada de salsa de crema de aguacate (opcional)
  • 1 -1/2 cucharaditas de crema agria
  • 1/4 onza de tiras de tortilla crujientes

Porciones1

Calorías por porción837

Equivalente de folato (total) 337 µg 84%

Riboflavina (B2) 0,3 mg 19,9%


Menú Skinnylicious en la Cheesecake Factory

Por lo general, cuando pienso en Cheesecake Factory, sueño despierto con aperitivos cargados de calorías como macarrones fritos con bocados de queso, hamburguesas creativas que equivalen a las calorías de un día, enormes porciones de pasta, montañas de ensalada y pizzas con queso, ¿seguidas de qué más? Cheesecake, disponible en todos los sabores imaginables. ¡Pero cuando fui anoche me esperaba una verdadera sorpresa! Al parecer, en 2011 lanzaron un nuevo menú Skinnylicious?

Supongo que no llevo MUCHO tiempo allí porque lo han ofrecido desde agosto de 2011. Estaba tan emocionado de que el menú fuera tan largo. Hay alrededor de 50 artículos para elegir, desde cócteles hasta ensaladas, aperitivos, hamburguesas ligeras y panes planos. Se dice que las bebidas tienen 150 calorías o menos, los platos pequeños, las aplicaciones y los panes planos tienen menos de 490 calorías y los platos principales y ensaladas tienen menos de 590 calorías.

En mi visita, eran alrededor de las 9 pm y acabábamos de terminar de comprar en la tienda para el hogar de Macy's. ¡Ya utilicé la tarjeta de regalo de la que les hablé del Día del Administrador y obtuve un edredón y cojines nuevos! ¡Hurra! Adoro los colores y el patrón de cachemira junto con todas y cada una de las almohadas, que le agregan mucho. ¿Te gusta?

El novio pidió un martini de ginebra en las rocas con aceitunas (movimiento audaz) y, por supuesto, comencé con un licor de vino. Teníamos asientos en el bar y de hecho observé al camarero servirlo y, a diferencia de cualquier otro bar, primero hizo el agua con gas y el hielo, seguido de un SPLASH de vino. Um, ¿puedo tomar más vino por favor? Fue la primera vez que me quejé de un sprtizer de vino, jajaja. El novio no estaba emocionado de que tuviera mucho mantenimiento y dijo algo, pero ¡oye! Aumentan los precios de las bebidas en este lugar, así que si quiero una bebida un viernes por la noche, es vino con un chorrito de agua con gas en lugar de viceversa, maldita sea, ¡me lo merezco! De todos modos, el gerente vino a disculparse y terminaron ofreciéndome una alternativa no tan saludable. ¡La sangría de vino blanco! Con mucho gusto lo acepté y lo chupé. ¡Oh, bueno, no quería ser tan doloroso y la sangría sonaba deliciosa!

Pedimos un aperitivo del menú Skinnylicious, Crispy Crab Bites por $ 6,95 y algunas otras cosas del menú regular.

Tuve que conseguirlos después de babear por la receta de pasteles de cangrejo que publiqué los ayeres. Lecturas útiles de la web esta semana. Eran pasteles de cangrejo del tamaño de un bocado servidos con salsa de mostaza que simplemente podías sumergir y reventar en tu boca. Me pareció un plato muy sabroso, sabroso y bien presentado. No probé ninguno de los otros artículos, pero definitivamente quiero hacerlo. Echa un vistazo a algunos de los aspectos más destacados que elegí de su menú para probar la próxima vez que haga un viaje allí:

Platos pequeños / aplicaciones:

REMOLACHA CON QUESO DE CABRA Remolacha fresca, Manzanas, Rúcula, Pecanas y Vinagreta

AHI CARPACCIO Finas lonchas de atún ahi crudo, pesto de wasabi, aguacate cremoso y alioli togarashi

TACOS ASIÁTICOS DE ENVOLTURA DE LECHUGA DE POLLO Mantequilla Hojas de lechuga rellenas de pollo asado, zanahorias, brotes de frijoles Pepino, cilantro y fideos de arroz marinados con salsa de maní picante

ALCACHOFAS A LA PARRILLA SKINNYLICIOUS ™ Servidas con Alioli de Limón y Ajo

PERA ASADA Y QUESO AZUL Pacanas, rúcula y cebolla caramelizada

ENSALADA PICADA DE FÁBRICA SKINNYLICIOUS ™ Una deliciosa mezcla de lechuga romana picada, pollo asado, tomate, aguacate, maíz, tocino, queso azul y manzana con nuestra vinagreta SkinnyLicious ™

ENSALADA DE TORTILLA MEXICANA Tortilla de maíz crujiente cubierta con pechuga de pollo a la parrilla y frijoles negros con mezcla de verduras, maíz fresco, cebolla verde y cilantro. Todo mezclado con nuestra vinagreta SkinnyLicious ™ y adornado con un poco de salsa de crema de aguacate, salsa y crema agria

ENSALADA DE SALMÓN CON CORTEZA DE HIERBAS SKINNYLICIOUS ™ * Nuestro maravilloso salmón fresco con costra de hierbas servido frío sobre lechugas baby, tomate y verduras. Mezclado con nuestra vinagreta SkinnyLicious ™

MARGHERITA Tomate Fresco, Albahaca y Mozzarella

SETAS SALVAJES Ajo, Chalotes y Hierbas Frescas

Sándwiches / Hamburguesas:

HAMBURGUESA SKINNYLICIOUS ™ Nuestra Hamburguesa en Pan Tostado con Lechuga, Tomate, Cebolla, Encurtidos y Mayonesa. Servido con Ensalada Verde

SANDWICH DE ENSALADA DE POLLO SKINNYLICIOUS ™ Hecho en casa con almendras tostadas, lechuga, tomate y mayonesa. Servido sobre pan brioche tostado con ensalada verde

SANDWICH DE PAVO Y AGUACATE SKINNYLICIOUS ™ Pechuga de pavo recién asada, tocino ahumado, aguacate, tomate y mayonesa en un panecillo tostado. Servido con Ensalada Verde

TACOS SUAVES SKINNYLICIOUS ™ Tres tortillas suaves de maíz rellenas de pollo o camarones picantes, aguacate, tomate, cebolla, cilantro y crema. Servido con Arroz Español

SKINNYLICIOUS ™ PASTA Pasta Gemelli con pollo salteado, tomate fresco, salsa marinara y albahaca fresca

POLLO TOSCANO Pechuga de Pollo a la Parrilla con Tomate, Alcachofas, Alcaparras, Albahaca Fresca y Vinagreta Balsámica. Servido sobre Verduras Frescas y Farro

POLLO A LA PARRILLA DE LA ISLA Pechugas de pollo glaseadas con soja a la parrilla cubiertas con nueces de macadamia. Servido con Verduras Frescas y un poco de Arroz Blanco

SALMÓN CON COSTURA DE HIERBAS SKINNYLICIOUS ™ Servido con salsa de limón y una variedad de verduras frescas

PETITE LOMO DE CARNE A LA PLANCHA Nuestro Petite Filet Mignon Servido con Verduras Frescas


Platos pequeños, aplicaciones y amp Flatbread

Tacos mexicanos o asiáticos con pollo y lechuga 1 pedido: 260 - 450 calorías, 3 - 4 g sat. grasa, 616 - 1,068 mg de sodio, 14 - 46 g de carbohidratos

¿Tacos envueltos con lechuga en lugar de tortillas? ¡Estos no podrían ser más HG si lo intentaran! Estamos particularmente locos por los mexicanos bajos en calorías.

Remolacha con queso de cabra 1 pedido: 360 calorías, 4 g sat. grasa, 931 mg de sodio, 32 g de carbohidratos

¿Te sientes tonto y un poco aventurero? Aquí tenemos remolacha roja y dorada, cubierta con rúcula, manzana picada, nueces y vinagreta. Mmmm.

Edamame 1 orden: 290 calorías, 0 g sat. grasa, 1250 mg de sodio, 27 g de carbohidratos

Si siente la necesidad de pastorear antes de las comidas, omita el pan y pida un poco de edamame para la mesa. Como tienes que pelar los frijoles, no los devorarás demasiado rápido, lo que siempre es una ventaja.

Pan plano de albahaca fresca, tomate y queso 1 pedido: 320 calorías, 7 g sat. grasa, 746 mg de sodio, 32 g de carbohidratos

¿Antojos de pizza? Rasca esa picazón con este sencillo pan plano. Combinado con una ensalada verde tostada (100 calorías antes de aderezar), haríamos una comida con esto.

Carpaccio de ahi 1 pedido: 260 calorías, 1 g sat. grasa, 1,410 mg de sodio, 13 g de carbohidratos

¡Este es nuestro favorito! El atún viene cubierto con alioli, más un pesto de wasabi al lado (que ni siquiera es necesario). Si quieres eliminar algo de sodio, omite una de esas salsas.

SHOCKER: Tortas de tamales de maíz dulce 1 pedido: 1,590 calorías, 54 g sat. grasa, 1,152 mg de sodio, 112 g de carbohidratos

Algunos de los aperitivos son desastres de calorías obvios. ¿Macarrones fritos con queso? Obviamente. ¿Deslizadores de pollo frito sureño? Doy. Esta aplicación a base de maíz, inspirada en los tamales, que generalmente se cuecen al vapor o hervidos, suena prácticamente virtuosa en comparación. ¡Pero los pasteles están fritos y cubiertos con aderezos grasos! Aprobar. PD La alcachofa fresca asada al fuego sigue siendo tan mala como siempre: haga clic aquí para un cambio de bricolaje.


# 2. Receta de ensalada de guacamole de California de Cheesecake Factory

Ingredientes:

  • 4 cucharadas de tomates uva
  • 4 cucharadas de lechuga de primavera
  • 4 cucharadas de manteca
  • 4 cucharadas de lechuga romana
  • 4 cucharadas de totopos
  • 1 onza de frijoles negros
  • 4 cucharadas de guacamole
  • 2 cucharadas de granos de elote
  • 1 aguacate
  • Queso feta, aderezo de cilantro, sal, pimienta negra, cebollas verdes y rábano

Direcciones:

1. Cortar por la mitad los tomates, quitar el tallo de las lechugas de primavera y picarlos en 1 pulgada y media.

2. Pique la lechuga romana en trozos de 1 pulgada, corte el aguacate y córtelo en cubos de media pulgada. Con los totopos, tritura los totopos en pequeñas migas.

3. Use una cacerola a fuego medio-alto y agregue los frijoles negros adentro. Cocine por 10 minutos mientras revuelve ocasionalmente.

4. Cuando termine la preparación, coloque toda la lechuga, la cabeza de mantequilla, los tomates, los totopos, el aguacate, los frijoles y el maíz en un tazón grande. Mézclalos con un poco de sal y pimienta.

5. Mezcle el aderezo de cilantro y el guacamole en otro tazón.

Sirve la ensalada con la mezcla de guacamole encima con un poco de queso feta, rábanos y cebolletas para decorar.


El bueno

Hay una serie de opciones nutricionalmente sólidas en el menú de SkinnyLicious, desde platos para compartir hasta tacos e incluso un cóctel. Tenga en cuenta que la mayor parte de estos platos provienen del menú Aperitivos y platos pequeños, por lo que las porciones pueden ser pequeñas. Si está pidiendo uno de estos para usted solo, le recomendamos que lo complemente con una ensalada verde mezclada.

SkinnyLicious Mojito
Calorías: 100, Grasas: 0 g, Grasas saturadas: 0 g, Sodio: 30 mg, Carbohidratos: 9 g, Fibra: 0 g, Azúcares: 6 g, Proteínas: 0 g

Si está buscando algo de alcohol, pruebe el SkinnyLicious Mojito, una bebida refrescante a base de ron hecha con menta fresca y jugo de lima. Es más bajo en calorías y azúcar que cualquier otro cóctel del menú, por lo que puede beber de forma segura.

Ensalada Verde Mixta (Sin Aderezo)
Calorías: 140, Grasas: 6 g, Grasas saturadas: 1,5 g, Sodio: 150 mg, Carbohidratos: 19 g, Fibra: Azúcares: 8 g, Proteínas: 5 g

La mayoría de las ensaladas del menú SkinnyLicious están cargadas de sodio, por lo que encontrar una opción saludable puede ser difícil. No es lo más emocionante, pero su apuesta más segura es la simple ensalada verde. Ordene el aderezo a un lado y rocíelo sobre usted. Optar por el Vinagreta de Mostaza, que es más bajo en calorías, grasas y sodio.

Tacos blandos de pollo SkinnyLicious
Calorías: 520, Grasas: 16 g, Grasas saturadas: 3,5 g, Sodio: 890 mg, Carbohidratos: 65 g, Fibra: 12 g, Azúcares: 13 g, Proteínas: 32 g

Si puede creerlo, los Chicken Soft Tacos tienen la menor cantidad de sodio de todas las opciones del menú SkinnyLicious Specialties. (De hecho, ¡la mayoría de los artículos tienen más de 1000 mg!) Por pedido, obtienes tres tortillas de maíz suaves rellenas de pollo, aguacate, tomate, cebolla, cilantro y crema, más una guarnición de verduras. Felicitaciones a The Cheesecake Factory por elegir tortillas de maíz, que son más bajas en calorías, grasa, sodio y carbohidratos que sus contrapartes de harina. los Tacos suaves de camarones también son una elección inteligente, pero tienen un poco más de sodio.

Tacos Mexicanos de Pollo y Lechuga& # xA0
Calorías: 220, Grasas: 9 g, Grasas saturadas: 2.5 g, Sodio: 690 mg, Carbohidratos: 14 g, Fibra: 5 g, Azúcares: 7 g, Proteínas: 24 g

Los tacos mexicanos de pollo y lechuga, que también son sin gluten, son una excelente opción para compartir con la mesa, y también funcionan como una comida más ligera. Obtienes tres por pedido, y cada uno viene relleno de aguacate, tomate, cebolla, cilantro, salsa de maíz tostado y crema.

Ahi Tartar
Calorías: 240, Grasas: 14 g, Grasas saturadas: 2 g, Sodio: 650 mg, Carbohidratos: 17 g, Fibra: 4 g, Azúcares: 3 g, Proteínas: 13 g

El Ahi Tartare, compuesto de atún crudo, aguacate y salsa de soja y sésamo, es una opción sólida en todos los ámbitos. Probablemente no llene lo suficiente para una persona, pero sería un excelente aperitivo para compartir.


Pesaje semanal

Resultados de pérdida de peso (ganancia)

Laura +1.0 lb (objetivo de 2 lb / semana)

Mis hermanas todavía están MIA. Ambos están ocupados y no están a dieta en este momento. Todavía estoy intentándolo y después de perder 3.4 libras la semana después de las vacaciones, recuperé una libra durante la semana pasada. No me sorprende. 3.4 libras en una semana es demasiado para mí. He estado bien y solo he comido una vez esta semana. Fui a Cheesecake Factory con un amigo. ¡Tienen este nuevo menú llamado Skinnylicious! Compruébalo: aquí

Desplácese hasta las 2 últimas páginas. Tuve la ensalada de tortilla mexicana Skinnylicious. Tiene menos de 590 calorías. Siendo vegetariano, les pedí que sacaran el pollo. Fue tan delicioso y contundente. Ni siquiera lo terminé. Mi amigo compró los tacos mexicanos de pollo y lechuga. Tienen menos de 490 calorías y solo $ 5,95. Hay muchas cosas en el nuevo menú que estoy deseando probar.


Ensalada de pollo y aguacate de Sheila

Entonces, ha tenido un par de aperitivos en The Cheesecake Factory, y está lleno hasta las agallas, pero no quiere ser el único en la mesa sin un plato principal. Piensas: "Pediré algo ligero". Y, ¡voilá !, el servidor te presenta la ensalada de pollo y aguacate de Sheila. Es grande, es abundante, es hermoso. bueno, es grande. En lo que está a punto de clavar su tenedor ha sido considerado por La comida diaria y Business Insider como uno de los elementos del menú menos saludables en The Cheesecake Factory. ¿Pero por qué? Tiene trozos de pollo a la parrilla y aguacate de buen tamaño en una torre de verduras mixtas. Los anacardos y las tiras de tortilla fritas no son los artículos más aptos para la dieta, pero se pueden elegir.

El verdadero daño probablemente sea el aderezo para ensaladas, una vinagreta de miel y maní que contribuye a los 56 gramos de azúcar de la ensalada. El USDA recomienda 12 cucharaditas en total por día, por lo que la ensalada de Sheila está subiendo en el recuento de azúcar. A los chefs se les enseña en la escuela culinaria que agregar azúcar puede equilibrar un plato salado que no sabe bien. La ensalada de pollo y aguacate de Sheila tiene 2130 mg de sodio, por lo que la cocina está haciendo un verdadero acto de equilibrio. Si esos niveles no fueran lo suficientemente locos, esta ensalada tiene 129 gramos de grasa y un total de 1.840 calorías. Para poner esto en perspectiva, la hamburguesa con queso y tocino y tocino de The Cheesecake Factory tiene menos grasa y es 251 calorías más liviana.


Cómo hacer tus recetas favoritas de Cheesecake Factory

Ahora puede comer lo suficiente para cinco desde la comodidad de su hogar.

The Cheesecake Factory, una querida cadena de restaurantes de comida rápida estadounidense y finalista constante en la lista anual de Xtreme Eating, recientemente ha puesto a disposición una serie de recetas en su sitio web, para que las prepare en su propia cocina mientras está en casa durante la cuarentena.

La lista de recetas, que es vasta, aunque todavía no es comparable con el libro literal de un menú que pides en una Cheesecake Factory real, incluye aperitivos populares, platos principales y elementos de brunch para que puedas recrearlos.

Entre ellos se encuentra el dip caliente de cangrejo y alcachofa favorito de los fanáticos, la receta se comparte a continuación, así como los panqueques de canela (receta aquí).

Los panqueques de canela estaban entre las recetas destacadas. (La fábrica de tarta de queso)

Si está buscando algo un poco más ligero, al menos para los estándares de The Cheesecake Factory, el restaurante también compartió recetas para muchas de sus ensaladas abundantes, como la ensalada de pollo china (receta aquí) y la ensalada de tortilla mexicana de la cadena. “Menú SkinnyLicious” (receta aquí).

Sin embargo, sorprendentemente, ninguna de las recetas es para tarta de queso. Parece que solo tendrá que pedir la entrega o la comida para llevar de la cadena si quiere su dosis de postre.

Dip caliente de cangrejo y alcachofa

La salsa tibia de cangrejo y alcachofa hizo la lista. (La fábrica de tarta de queso)

Ingredientes:

1 rebanada de pan blanco, picado

1/4 cucharadita Pimienta negro

6 onzas. Corazones de alcachofa, escurridos, cortados en trozos de 3/4 ”

1/2 libra de mezcla para pastel de cangrejo (elección personal)

1/4 de libra de carne de cangrejo (en trozos o en el dorso)

4 rebanadas de baguette de masa madre, rebanadas de 1/2 ”de grosor

6 onzas. Mezcla de cangrejo y alcachofa

2 cucharaditas Pan rallado con mantequilla, tostado (elección personal)

1. Para hacer la mezcla, coloque el pan picado y el queso crema en un tazón para mezclar. Vierta la crema espesa en el bol y sobre los demás ingredientes. Mezcle los ingredientes de manera uniforme.

2. Agregue la crema agria, la mayonesa, la pimienta de cayena, la sal, la pimienta y el aderezo de laurel viejo en el tazón para mezclar. Revuelva los ingredientes hasta que estén bien combinados.

3. Agregue los corazones de alcachofa, la mezcla para pastel de cangrejo y la carne de cangrejo en el tazón. Suavemente "doble" en los otros ingredientes teniendo cuidado de no romper los trozos grandes de cangrejo.

4. Transfiera a un recipiente de almacenamiento limpio.

5. Cubra, coloque la fecha y almacene en refrigeración.

6. Unte cada rebanada de pan uniformemente por ambos lados con aceite de oliva. Coloque el pan en una parrilla plana o en una sartén a fuego medio y cocine hasta que las rebanadas estén crujientes y ligeramente doradas.

7. Caliente el dip de cangrejo y alcachofa en una sartén a fuego medio, revolviendo con frecuencia hasta que esté completamente caliente.

8. Coloque la salsa de cangrejo y alcachofa en un tazón pequeño para servir. Espolvoree las migas de pan tostadas con mantequilla de manera uniforme sobre la salsa de cangrejo y alcachofa.

9. Corte cada pieza de pan a la parrilla por la mitad en un ligero ángulo.

10. Coloque el tazón de salsa de cangrejo y las rebanadas de pan a la parrilla en una fuente para servir.


15 de los elementos de menú más saludables que puede obtener en Cheesecake Factory

Comer sano cuando estás en un restaurante puede ser complicado, y en Cheesecake Factory puede parecer imposible. Pasas una página tras otra del menú, y te quedas boquiabierto con los recuentos de calorías increíblemente altos que se enumeran al lado de cada elemento.

Es posible que sienta la tentación de tirar la toalla y pedir algo verdaderamente indulgente. Gambas al ajillo, tal vez, o una hamburguesa con queso y tocino cargada. De vez en cuando, probablemente sea una buena idea pedir esos artículos "insalubres" que le suenan bien.

Si siempre se priva de pedir ciertos alimentos, se volverá loco. los real La opción más saludable es la que desea: cuando se permite la comida que anhela todo el tiempo, es más probable que tome decisiones equilibradas a largo plazo. Estás conectado para querer lo que no puedes tener. Solo cuando puede tenerlo todo, realmente puede sintonizarse con lo que su cuerpo anhela.

Si tiene preocupaciones de salud legítimas o restricciones dietéticas recetadas por un médico, por supuesto, es importante que preste atención a los aspectos relacionados de su dieta. El sodio, por ejemplo, y asegurarse de obtener suficiente proteína son preocupaciones que valen la pena. El azúcar es otra preocupación relevante para los diabéticos, específicamente. Pero si solo está tratando de perder peso, es posible que mirar las calorías en los menús no lo ayude a largo plazo.

Desafortunadamente, la única información que Cheesecake Factory pone a disposición del público es el recuento de calorías. De hecho, los imprimen directamente en el menú para que los navegue como desee. También separan las opciones de bajas calorías en un menú separado: el menú “Skinnylicious”. Muchos de estos elementos del menú llegaron a esta lista, sin embargo, se omitieron los elementos que eran tan bajos en calorías y carecían de sustento que no lo saciarían con una comida. ¡Pedir algo sin suficientes proteínas, carbohidratos y grasas para subsistir en una comida no es realmente saludable en absoluto! Con todas estas cosas consideradas, aquí están los 15 elementos del menú más saludables en Cheesecake Factory, aunque lo alentamos a que ordene lo que realmente desee.


9 ensaladas impactantes con más de 1,000 calorías (¡e intercambios más saludables!)

Pedir una ensalada siempre se siente tan virtuoso, ¿verdad? Después de todo, cuando se enfrenta a un menú lleno de ricas pastas, hamburguesas y entrantes que engordan, eligió la opción saludable. ¿Qué podría salir mal? Bueno, aparentemente, mucho. El hecho de que haya verduras en su plato no significa que el queso, el pollo frito o el aderezo cremoso que acompañan a las zanahorias sean mejores para usted.

Entonces, si su lechuga se sirve con una gran dosis de complementos no tan saludables (lo estamos mirando, aderezos de chips de tortilla), es posible que tenga problemas. Encontramos nueve ensaladas en los menús de sus cadenas de restaurantes favoritas que contienen más de 1,000 calorías. Sí, lo leiste bien. Aún más aterrador, algunas de estas opciones parecen bastante saludables a primera vista.

Obtenga una gran cantidad de estas catástrofes de calorías, y las opciones caseras más saludables que encontramos para reemplazarlas.

9 ensaladas impactantes (y recetas de ensaladas saludables para usar en su lugar)

Información nutricional: Una ensalada contiene 1430 calorías, 96 g de grasa (28 g de grasa saturada), 17 g de azúcar y 64 g de proteína.

Odiamos decirlo, pero si su ensalada viene cubierta con una quesadilla, es posible que no esté pidiendo una ensalada en absoluto. Claro, el pollo está a la parrilla, pero la quesadilla de tres quesos, las tiras de tortilla crujientes y la salsa cremosa de chile ancho no le están haciendo ningún favor. También podría estar comiendo ocho pedidos de papas fritas pequeñas de McDonald's, porque esa es la cantidad de gramos de grasa que consumirá.

Hágalo más saludable: Quesadillas de pollo con dos quesos de Blue Apron con crema agria de cebollino y ensalada de espinaca y manzana no exactamente calificar como alimento dietético. Pero con la mitad de las calorías de la opción de Chili, este platillo sigue siendo una apuesta más saludable. Obtendrá su dosis de bondad cursi, pero la simple ensalada le evitará una multitud de pecados alimentarios.

Información nutricional: Una ensalada contiene 1130 calorías, 89 g de grasa, 27 g de grasa saturada, 5 g de azúcar y 70 g de proteína.

Cuidado con la ensalada Cobb. Relleno de tocino, queso azul y untado con aderezo ranchero, este platillo puede ser calóricamente peligroso. Incluso hecha con pollo a la parrilla, esta ensalada sigue siendo un gran no-no. Así que no crea que puede conseguir una tarjeta gratuita para salir de la cárcel solo por renunciar a la versión frita de este plato IHOP.

Hágalo más saludable: El tocino de pavo y el queso azul bajo en calorías o el aderezo ranch ayudan a que esta ensalada Skinny Cobb sea menos espeluznante en calorías. Obtendrá su dosis de verduras del pepino y el tomate, además de una dosis de grasas saludables del aguacate maduro que agregará a la mezcla.

Información nutricional: Una ensalada contiene 1.020 calorías, 69 g de grasa (16 g de grasa saturada), 22 g de azúcar y 39 g de proteína.

Si esperaba que pedir una ensalada le permitiera disfrutar de los platos de helado característicos de Friendly con menos culpa, esto lo decepcionará. El pollo "empanizado en el campo" del restaurante se combina con dos tipos de queso y tortillas. Pero aquí es donde las cosas se ponen realmente locas: sin el aderezo, esta ensalada tiene 650 calorías más respetables. Rociar la mezcla de miel y mostaza agrega la friolera de 370 calorías.

Hágalo más saludable: El pollo frito al horno en esta ensalada de pollo con coco y vinagreta tibia de mostaza y miel obtiene su capa crujiente de una combinación deliciosa de pan rallado, hojuelas de maíz y coco. Los ingredientes simples para ensaladas, como zanahorias ralladas, tomate y pepino, lo ayudan a evitar calorías adicionales. Y la vinagreta de miel y mostaza es una sencilla mezcla de aceite, miel, vinagre y mostaza.

Información nutricional: Una ensalada contiene 1290 calorías, 81 g de grasa (12 g de grasa saturada), 64 g de azúcar y 56 g de proteína.

Santa fiebre del azúcar. Esta entrada parece bastante simple: pollo frito, almendras tostadas, fideos crujientes y vinagreta “oriental”. Pero en algún lugar del camino, este plato recogió la friolera de 64 gramos de azúcar. Eso equivale a comerse 2,5 barras Hershey's de tamaño completo de una sola vez.

Hágalo más saludable: Disfrute de esta ensalada asiática de repollo y mango súper baja en calorías como guarnición para su próxima comida (o agregue un poco de pollo para que sea un plato principal). La combinación de repollo rallado, zanahorias, mango y cebolletas, con una salsa ligera, hace que este plato sea un ganador de sabor, además de ser sin gluten, bajo en carbohidratos, sin lácteos, vegano y sin huevo.

Información nutricional: Una ensalada contiene 1.220 calorías, 88 g de grasa, 17 g de grasa saturada, 51 g de azúcar y 42 g de proteína.

Los beneficios para la salud de pedir esta ensalada con salmón salteado podrían desaparecer gracias a los otros ingredientes en su plato. Los duraznos y arándanos caramelizados aumentan el contenido de azúcar, mientras que una fuerte dosis de queso Gorgonzola es responsable de cargar cada bocado con calorías y grasas adicionales.

Hágalo más saludable: Al cambiar a queso feta bajo en grasa y quitar la fruta endulzada con azúcar de esta ensalada de cítricos con salmón a la sartén, se despedirá de muchas de las bombas de calorías mencionadas anteriormente. ¿Deseas algo crujiente? Agregue un crujido de PopChips encima para que cada bocado sea más satisfactorio.

Información nutricional: Una ensalada contiene 1120 calorías, 66 g de grasa (18,5 g de grasa saturada), 10 g de azúcar y 49 g de proteína.

El tazón de tortilla de harina crujiente es para su ensalada lo que un tazón de pan es para sopa: una explosión innecesaria de calorías en un plato que por lo demás está bien. Además, los ingredientes clásicos para tacos como la crema agria, el guacamole y el queso rallado simplemente contienen demasiadas calorías cuando se combinan.

Hágalo más saludable: Olvídese del tazón de patatas fritas y su ensalada de tacos se volverá mucho más saludable. La carne molida magra y el queso de mezcla mexicano bajo en grasa ayudan a reducir la grasa en esta receta rápida y fácil de ensalada de tacos. ¡Y aún puede desmenuzar una taza de chips de tortilla encima, siempre que estén horneados!

Información nutricional: Una ensalada contiene 1.030 calorías. No se dispone de recuentos de grasas, grasas saturadas, azúcares y proteínas.

No se deje engañar por el pollo a la parrilla y los ingredientes minimalistas de esta ensalada César. Una combinación de queso, picatostes y aderezo cremoso y rico, sin verduras aparte de la lechuga, hacen de esta una falta nutricional.

Hágalo más saludable: Obtenga una explosión de nutrientes cambiando la lechuga romana o el iceberg por col rizada llena de vitaminas en nuestra receta de ensalada César de pollo con col rizada. Al reemplazar los picatostes con garbanzos tostados, obtendrá el crujido que desea sin todos los carbohidratos. Agregue un aderezo a base de yogur griego y estará en casa gratis.

Información nutricional: Una ensalada contiene 1,117 calorías, 68 g de grasa, 60 g de proteína. Gramos de azúcar y grasas saturadas no disponibles.

Los filetes de pollo, el queso cheddar, el tocino, los picatostes y las nueces crean la tormenta calórica perfecta en esta creación frita al sur. Si bien esta ensalada presenta una variedad de verduras, que incluyen guisantes, tomates, pepinos y zanahorias, no es suficiente para compensar los problemas mencionados anteriormente.

Hágalo más saludable: Elija su veneno cuando se trata de agregar cosas grasosas a su ensalada, y si el tocino es su opción, esta versión más saludable le dará su dosis. El tocino de pavo, combinado con brócoli, cebolla, arándanos y jícama, hace que la ensalada de brócoli y tocino sea una opción sabrosa, pero aún con poca culpa.

Información nutricional: Una ensalada contiene 1.620 calorías y 108 g. No se dispone de recuentos de grasas saturadas, azúcares y proteínas.

Las tortillas fritas y los aderezos de crema de aguacate, salsa y crema agria hacen que esta elección sea un fracaso (las porciones de gran tamaño tampoco ayudan). Diablos, podrías comer dos rebanadas de Cheesecake Factory & # 8217s Low Carb Cheesecake por aproximadamente la misma cantidad de calorías. En caso de necesidad, pida la ensalada de tortilla mexicana Skinnylicious de la cadena # 8217s, por solo 550 calorías, o prepare su propia versión, a continuación.

Hágalo más saludable: Obtenga el mismo sabor del sur de la frontera preparando esta receta de ensalada de maíz, frijoles negros y quinua. La quinua sirve un poco de proteína extra, y una lata de frijoles negros hace de este plato uno que lo mantendrá lleno hasta la próxima comida. Incluso puede agregar un aguacate encima, si desea un golpe de algo cremoso.


Ver el vídeo: Trying EVERY APPETIZER From The Cheesecake Factory! Which one is THE best? (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Kyrkwode

    En casa la opción difícil

  2. Bokhari

    Le sugiero que visite un sitio que tiene muchos artículos sobre el tema.

  3. Melborn

    Excelente idea

  4. Waverly

    Parece leer con atención pero no entiendo

  5. Ceyx

    Te pido disculpas, pero, en mi opinión, no tienes razón. Vamos a discutir. Escríbeme por MP.



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