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Sirve de 8 a 10, como entrante
Cocina en 10 minutos
Dificultad: Super fácil
Nutrición por ración
Calorías 157 8%
Grasa 16,2 g 23%
Saturados 9,9g 50%
Azúcares 1,1g 1%
Proteína 1.6g 3%
Carbohidratos 1,1 g 0%
De la ingesta de referencia de un adulto
Ingredientes
- 3 manojos de espárragos
- 3 cucharadas de crema cuajada
Receta de
Revista Jamie
Por Lance Edwards
Método
- Corta las puntas leñosas de los espárragos.
- Escaldar los espárragos en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos, luego escurrir.
- Licue los espárragos y la crema cuajada y mezcle bien.
- Sazone con sal marina y pimienta negra, al gusto, y bata una última vez.
